炒蘑菇

准备材料

份量: 4；

黄油：30克； 

橄榄油：半汤匙； 

香醋：半汤匙； 

蒜头：1个，捣碎； 

干牛至：1/8茶匙； 

小褐菇：500克，切片。 

制作方法

准备：10分钟 | 制作：30分钟 

将油和黄油在一个大锅中用中火化开。将香醋、蒜末、牛至和蘑菇混入炒大约20-30分钟或直到变软为止。 

小贴士： 

干牛至能给这道菜增添美味但是不要因为你喜欢就加很多。加太多的话会有苦味，所以不能用的过多。