润肺汤
方名
润肺汤
组成
杏仁(汤浸,去皮尖双仁,炒)1两,甘草(炙,锉)1两,干姜(炮)半两,麻黄(去根节,汤煮,掠去沫,焙)半两,知母(焙)半两,款冬花半两,桑根白皮半两,陈橘皮(汤浸,去白,焙)半两。
主治
伤寒客邪在肺,咳嗽声重,身体微热。
用法用量
每服3钱匕,水1盏,煎至7分,去滓,食后临卧热服。
制备方法
上为粗末。
沙参百合
【药材】沙参10克,新鲜百合1球n【食材】红枣4枚,冰糖10克。n【做法】n步骤1:百合剥瓣,去老边,洗净;沙参洗净,温水润透,红枣洗净,泡发。n步骤2:沙参、红枣放入砂锅,加水煮20分钟,放入百合继续煮5分钟,加冰糖调味即可。
【功效】润肺止咳、滋阴清热。适用于气虚久咳、肺燥干咳、见咳嗽声低、痰少不利、体弱少食、口干口渴等症。n【食法】每日一次,每次20毫升。
功效:
北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。
清心润肺
汤料
:罗汉果1个(10克)红枣2颗(20克)玉竹20克蜜枣4颗(40克)百合10克南杏10克剑花30克
原料
:腔骨300克猪通脊200克老姜1块清水200ml盐1茶匙(5克)
主料:
猪棒骨 一根 一斤 敲断为两节,凉水洗净
玉米 一颗 半斤 去皮,切四段,凉水洗净
红萝卜 一颗 4两 凉水洗净,切拇指大小的丁块
火腿肠 一根 3两 切拇指大小的丁块
菜花 半斤 绿色,掰切拇指大小的丁块,凉水洗净
配料:
葱 2段 10克 如食指长短
姜 1块 10克 如拇指大小,洗净去皮,用刀拍扁即可
料酒 2勺 5克 上海黄酒
胡椒 1克 白胡椒粉,最好是海南产的
盐 1克 碘盐(传统做法是海南的粗盐)
做法:
1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净,再将猪通脊切成约2厘米的小块。
2、锅中倒入水,大火将水煮开后,倒入腔骨和猪通脊焯烫,煮至变色后捞出,用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。
3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲,一次性加入足量清水(约2000毫升)。
4、水开后,用勺子撇去浮末,放入用刀稍拍散的姜,倒入汤料,盖上盖子,转小火煲2个小时后关火,喝前调入盐即可
汉果
菜谱名称 汉果润肺汤
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 生血安神,止咳润肺
基本材料 山药17G,玉竹17G,莲子17G,薏苡仁9G,桂圆11G,红枣17G,罗汉果3G,枸杞子9G,猪排骨或鸡300G
[关键词]药膳食疗
配方:山药17G,玉竹17G,莲子17G,薏苡仁9G,桂圆11G,红枣17G,罗汉果3G,枸杞子9G,猪排骨或鸡300G。
制法:先把山药等中药常规水煎者,煎煮液滤除药末,放排骨或鸡,先大火后文火煮至3小时,弃肉饮汤。若食欲尚可者,亦可吃肉喝汤。
功效:生血安神,止咳润肺。
按语:本膳主要适用于肺癌阴虚燥咳者。