概况
陕西省汉中市，地处秦巴山区。每年春天，盛开的油菜花与镶嵌其间的麦苗及青山绿水相互掩映，构成汉中盆地一道亮丽的风景线。
汉中市，地处北暖温带和亚热带气候的过渡带，北依秦岭，南屏巴山，汉水横贯全境，形成汉中盆地。盆地内夏无酷暑，冬无严寒，雨量充沛，气体湿润，年降水量800-1000毫米，年均气温14℃，生态环境良好，为油菜花生长提供了得天独厚的条件。陕西南部汉中地区是传统的油菜种植生产基地，每年的3、4月份，漫山遍野的油菜花同时开放，置身于其中，会感受到金黄色彩给人的震撼和陶醉。随着近几年交通的改善以及信息传播的方便，春天踏青到陕南去看油菜花，已经成了西安关中地区及外省人们旅游的一条热线。油菜花是旅游资源，又是发展经济的重要作物。汉中市，有112万亩油菜花，年产油料14．4万吨。乾隆有诗曰：“黄萼裳裳绿叶稠，千村欣卜榨新油。爱他生计资民用，不是闲花野草流”。
油菜花
油菜又叫"芸苔"。十字花科，芸苔属。十字花科属双子叶植物纲。一年或多年生草本。基生叶旋叠状，茎生叶，一般是互生，没有托叶。花两性，辐射对称，花瓣四枚，呈十字形排列，雄蕊通常6枚，4长2短，通常称为“四强雄蕊”。三四月间，茎梢着花，总状花序，花萼四片，黄绿色，花冠四瓣，黄色，呈十字形。果实为长角果，到夏季，成熟时开裂散出种子，紫黑色，也有黄色。油菜以适应性广、耐寒、耐旱、对土壤的要求不高而成为充分利用土地。它既可清种，又可套种，还可育苗移栽。
油菜花赏析
汉中盆地是油菜花的故乡，油菜花的天堂。每年花开时节，犹如一片黄色海洋。百万亩同时怒放，天地之间，浮光跃金直把汉中装缀成一只巨大的山水盆景，是最秀美的山水风光。
油菜花节
每年3月汉中南郑县都要举行盛大的油菜花节，以油菜花片区旅游为依托，举办采茶、制茶、赛歌会、乡村游启动仪式、招商项目洽谈、旅游精品线路推介、地方名优商品展销，以及文艺演出、书画展等活动，全方位展示南郑“城市魅力、山水魅力、旅游魅力、文化魅力”，精心打造“文化搭台子、旅游聚人气、经贸唱大戏”的发展平台，树立对外开放的崭新形象。
油菜花节的发展
2010年汉中油菜花节
开幕式定在3月26日。主会场设在南郑县协税镇张坪村，同时在汉台、勉县、城固、洋县设分会场。
本届油菜花有六项花海系列活动：
“游花海”活动。节会期间，将组织千车万人自驾车畅游汉中油菜花海，届时将在西安市举行千车万人游花海首发团启动仪式。
“唱花海”活动。由文化部门组织特色民俗表演及花海对唱等活动，使游客在赏花的同时，欣赏原生态民歌，感受汉调桄桄、悬台社火、端公戏等珍贵的非物质文化遗产。
“摄花海”活动。由省、市摄影家协会联合主办中国最美丽的油菜花海汉中摄影大赛活动，设置特等大奖，为广大摄影爱好者提供广阔的舞台。
“赞花海”活动。举办赞美汉中油菜花海征文活动，参赛获奖作品将在汉中日报、汉中政府网、汉中旅游网等媒体上刊登，给予奖励。
“评花仙”活动。由汉中电视台等单位组织，评选有青春活力的美少女为汉中油菜花海的仙子。
“推花海”活动。由商务等部门在节会现场举办招商洽谈、土特产品及地方旅游纪念品展示、小吃美食周等活动。
2011年汉中油菜花节
“2011中国最美油菜花海”汉中旅游文化节3月24日在陕西洋县梨园景区开幕，中共陕西省委副书记王侠等出席开幕式。
本届旅游文化节以“金色花海、魅力汉中”为主题，将开展千车万人自驾“游花海”、陕南民歌“唱花海”、全国知名摄影家“摄花海”等系列活动，活动将持续到4月上旬。2011年同时以油菜花为主题的电影《油菜花开的季节》在陕西省南郑县川陕革命根据地纪念馆前广场开机，除了联合摄制单位的领导嘉宾出席外，影片总导演高峰、导演刘飙，主演秦丽、赫柏杰等也一同亮相现场。该片将在陕西省汉中市举办油菜花文化旅游节期间拍摄，“中国最美油菜花海”的美景始终贯穿全片，成为影片一大亮点。
2012年汉中油菜花节
汉中旅游文化节主会场开幕式在3月28日在汉中勉县开幕，同时4月1日菜花节汉台分会场及牡丹节开幕，3月26日日菜花节洋县分会场及梨花节；4月22日菜花节西乡分会场樱桃茶叶节。2012中国最美油菜花海汉中旅游文化节即将开幕。以"金色花海，魅力汉中"为主题的2012·中国最美油菜花海汉中旅游文化节将于3月30日在汉中勉县举行盛大开幕仪式。
汉中是中国最早的天府之国，自古以来，广种油菜。目前，种植面积百万余亩。每年春天，整个汉中盆地一篇金色，山川、村舍、河流、道路皆融入油菜花海之中，处处充满诗情画意。置身一望无垠的花海之中，一簇簇、一片片金灿灿的油菜花，给人以强烈的视觉冲击。春风里，花浪摇曳着曼妙舞姿，细说春天的无限美好。
2012·中国最美油菜花海汉中旅游文化节由陕西省旅游局和汉中市政府共同承办，主会场设在勉县，汉台区、南郑县、城固县等同时设立分会场。为了满足不同层次游客的兴趣爱好与需求，文化节期间，还特意安排了花车巡游、摄影大赛，陕南民歌大赛、作文大赛、美食节、环定军山自行车邀请赛、巧娘大赛等活动，让游客完全参与其中。"节中有节，会中有会"将是勉县主会场的一大亮点。届时，2012·中国最美油菜花海汉中旅游文化节不仅是汉中旅游和对外文化交流的盛会，更是全省、全国，乃至世界旅游文化交流的盛会，国内外40多家媒体将云集勉县，也必将成为各路客商追寻商机的最佳平台。此外，勉县武侯墓、祠、定军山等各大景区景点也将以崭新的面貌彰显三国文化的无限魅力。
3月8日至10日，中国汉中第五届旱莲文化节在勉县武侯祠已经隆重开幕，拉开了2012中国最美油菜花汉中旅游文化节的序幕；3月22日至25日，第六届天荡山梨花节将在黄家沟村举办，游客们在欣赏梨花盛开的美景之余，还品味陕南独特的农家风味菜肴，参与盛大的篝火晚会；4月1日至5日，中国汉中第九届诸葛亮文化旅游节将在国家4A级景区勉县武侯墓举行，游客除了参与大型祭祀、攀登定军山、商品展销等系列活动外，还可到高山茶园亲自体验采摘茶叶、制茶的乐趣，与大自然零距离接触，品尝春茶的芳香。陕西生态旅游的精华在汉中，汉中最美的季节在春天。
为了迎接游客的到来，本次文化节还精心设计了多条旅游线路供游客选择。在2012中国最美油菜花--汉中旅游文化节举办期间，即3月20日--4月20日，凡是参加汉中市旅游局组织的"千车万人"自驾游的游客，将享受到勉县各景点门票全免、勉县境内除高速公路以外收费全免的优惠；其他游客将享受武侯墓、武侯祠景点门票半价优惠。特别是在4月1日--5日第九届诸葛亮文化旅游节举办期间，国家4A级景区--武侯墓景点门票将由50元优惠至10元。作为本次节会的主会场，勉县政府将从3月20日开始到4月20日持续一个月时间为游客提供最优服务。
2013年汉中油菜花节
2013中国最美油菜花海汉中旅游文化节举办时间是3月20日至4月20日，主会场设在汉台区老君镇王道池村，于3月29日举行隆重开幕式。同时，各县区还将举办各具特色的系列节庆活动，推出一系列优惠措施。
汉台成主会场打造五项花海系列活动
油菜花节以“金色花海、魅力汉中”为主题，有五项花海系列活动，分别是千车万人自驾“游花海”、汉风、汉雅“唱花海”、全国摄影大赛“摄花海”、油菜花海有奖征文大赛“赞花海”、招商洽谈、地方特产“推花海”等，同时举办汉中美食节、油菜花系列旅游纪念品、工艺品和地方名优土特产品展示展销以及汉中市第二届“汉中巧娘”手工艺品大赛暨精品展示展销活动。
同时，各县区还将举办各具特色的系列节庆活动，在菜花节前期，南郑举办龙岗文化旅游节，西乡举办相约樱花及樱桃茶叶节，勉县举办旱莲节;在油菜花节中期，洋县将举办梨花节，勉县将举办诸葛亮旅游文化节，城固举办公祭张骞、地母庙祈福活动，汉台将举办牡丹花节;在油菜花节最后几天里，城固将举办桔子花节，西乡将举办樱桃茶叶节及生态茶园观光及茶事体验活动。节庆活动众多，高潮迭起，异彩纷呈。
2014年汉中油菜花节
汉中旅游文化活动推介会上宣布，2014汉中旅游文化活动月之“中国最美油菜花海”将主会场设在城固县江滨广场，观花主干道位于文星村一带，整个活动将从3月22日至4月22日，持续一个月时间。途途旅游网的主办地点在南郑县的红寺湖景区。
据介绍，城固县作为2014中国最美油菜花海汉中旅游文化月的主会场，届时还将举办百公里毅行(健步走)、千车万人自驾游花海、摄影大赛及优秀摄影作品展、美文大赛、汉中美食节暨地方名优土特产品展示展销、第三届“汉中巧娘”手工艺品大赛暨展示展销活动、南沙湖路亚钓鱼比赛等多项活动，让文化节真正成为“百姓的节日”。除城固县文星村观花点外，游客届时也可前往洋县朱鹮梨园景区、汉台区王道池村、南郑县南路村、红寺湖景区、勉县春光村、西乡县民主村等多地观“花海”。
2018年汉中油菜花节
2018中国最美油菜花海汉中旅游文化节活动于3月上旬至5月上旬举行，主会场设在勉县，3月18日将在陕西省汉中市勉县沔水湾广场举行2018油菜花节启动仪式。
推介会上，陕西省汉中市政府副市长张建国推介了汉中市旅游资源、花海美景和2018中国最美油菜花海汉中旅游文化节的总体情况，汉中市旅游发展委员会副主任赵素萍推介了全市花海精品观花点、旅游线路及优惠政策，勉县人民政府县长马仕强介绍了勉县主会场筹备有关情况，10个县区分会场也分别作了特色旅游产品推介。现场以巨幅的花海美图、精美的幻灯片，从不同角度、不同层次展示了汉中100多万亩油菜花海美景和汉中春季特色旅游产品。
