制作材料
1、莴苣1根
2、大蒜 适量
3、盐、植物油、花椒油 适量
做法
1、莴苣去皮、莴苣叶洗净备用。
2、把莴苣切细丝。
3、锅里加油，油热后放入蒜末爆香。
4、放入莴苣叶翻炒。
5、放入莴苣丝翻炒，加少许精盐。
6、最后滴入花椒油，翻炒均匀即可出锅。
清炒莴笋
简单易做、营养丰富的一道菜
清炒莴笋是一道美味的菜肴。清炒莴笋制作简单，营养丰富，口感良好。
- 中文名:清炒莴笋
- 外文名:
- 分类:家常菜
- 口味:鲜香
- 主要食材:莴笋
