主干课程
旅游学概论、世界旅游地理、世界历史、导游基础、英语听说、旅游法规、导游实务、导游业务，领队业务、领队英语，酒店运行与管理、旅行社经营与管理、中外民俗、中外礼仪、旅游客源国概况、中国旅游地理概况等。
开设院校
有河北旅游职业学院，黑龙江旅游职业学院等。
涉外旅游介绍
在全球旅游快速发展、国际市场对涉外高级旅游人才需求增大和多家用人单位迫切要求的背景下，旅游系于2007年申报开设“涉外旅游”专业并在同年九月正式招收第一批专业学生。
随着交通、通讯等产业的迅速国际网络化和社会闲暇时间的增多，出门旅游成为二十一世纪人们的重要生活方式。根据世界旅游组织的统计表明：旅游业已超过了石油、汽车和机电产品等传统出口产业而成为世界各国最大的“出口产业”。即使是在2003年，受伊拉克战争以及“非典”疫情的影响，加之恐怖主义活动的猖獗，以及世界经济形势的相对低靡，2003年世界国际旅游总收入为5140亿美元，比2002年还增加了400亿美元。可以看出，全球入境旅游人数持续增长，出境旅游人数和市场在急剧扩大。旅游业已成为世界经济中发展最快、创汇最多、带动面最广、开放度最高的“朝阳”产业。
1994年至2003年，中国累计出境近1亿人次。其中，2003年，出境总人数达2022万人次，中国已跻身全球出境旅游消费前十位，成为全球增长最快的新兴客源输出国。据世界旅游组织预测：到2020年，中国将成为世界上第四大客源输出国和第一大旅游接待大国，接待入境旅游者将达1.37亿人次，旅游总收入相当于全国GDP总值的8%。党中央、国务院充分肯定了我国旅游业取得的巨大成就，提出到2020年把我国建成世界旅游强国的奋斗目标。
随着旅游市场的进一步扩大，既懂外语又熟悉业务的人才非常缺乏，在这样的背景条件下，我系开设的涉外旅游专业，能形成对旅游人才市场的互补，这不仅是国际化旅游的基本要求，也是我国经济、社会发展的迫切需要。
培养目标
掌握涉外旅游行业管理与服务所需的基本知识、基本技能，能运用所学专业英语进行涉外导游、涉外酒店服务，能熟练使用现代办公设备，具有分析和解决管理经营实际问题的能力，熟悉我国国际旅游业发展方针、政策和法规，具有良好的职业道德，能够胜任涉外旅游行业、企事业单位的服务、经营以及管理工作的高等技术应用性专门人才。
专业特色
学生知识结构
在专业知识的学习中，贯穿“大专业”、“细方向”的教育思想。建立在深刻纵向“专业学科”知识的基础上，淡化横向“专业岗位”界限，培养“多才多艺”技能的教育教学理念。实行旅游管理知识+外语知识+导游知识+宾馆服务管理知识+计算机知识+普通话知识+公关能力知识的职业知识结构教学组合。
学生能力结构
在专业技术的学习中，提倡技术层次状态的结构多样化。在服务手段的掌握中，倡导职业素质和职业技能综合的能力广阔化，实施国家学历文凭证书+英语等级证书+导游资格证书+饭店餐饮服务中级资格证书+饭店客房服务中级资格证书+计算机等级证书+普通话等级证书的职业技术能力结构组合。
职业能力拓展
根据人才市场的需求，加强就业观念教育和就业机会掌握的教学课程设置，切实引导学生愉快而踏实的走进职业状态，实现旅游行业+相关服务行业+自主择业+继续深造等“自强人才”培养的职业拓展能力教育设想。
1.突出高职特色：以培养学生实际运用语言的能力、熟练处理涉外业务技能为目标，突出教学内容的实用性和针对性，为学生将来从业创造条件。
2.注重学生学习能力培养，强调打好语言基础和培养应用能力并重。强化学生语言基本功的训练。重视学习方法、终生学习能力的培养，为继续深造、职业转换打下良好的基础。
教学特色
教师资源
涉外旅游专业的教师基本拥有“双师型”教学资源，不仅具备《高等教育教师资格证书》、《出境领队资格证书》、《英语（日语）导游人员资格证书》和《英语（日语）导游证》，而且大部分都是江西省第一批兼备从事旅游教育和从事旅游工作能力的资深老师
同时涉外旅游专业还外聘了江西国际旅行社、江西海外旅行社等知名企业高级管理人才为本专业的兼职教师。聘请旅游行政管理部门相关领导、专家为本专业的教学顾问
教育资源
运用现代科学技术及多媒体教学资源，利用三维虚拟现实景点变知识传递的静态文本化为动态信息化，实现课堂教学手段更新。
利用与省内外各大旅行社和旅游接待单位的协作关系资源，定期组织“技能传授”的“现场教学”，实现实训教学应用创新
利用实践教学的实习定点单位进行“工学结合”，实现能力教学技术标新
课程特色
主干课程：旅游学概论、世界旅游地理、世界历史、导游基础、英语听说、旅游法规、导游实务、导游业务，领队业务、领队英语，酒店运行与管理、旅行社经营与管理、中外民俗、中外礼仪、旅游客源国概况、中国旅游地理概况等。
课程设置总体实行“宽基础，活板块”的建设特色，构筑专业必修、基础必修、专业选修和自由选修的“知识修学”课程特色和年级年段必修、年级年段选修、任意年段选修的“自由修学”课程特色。
专业必修课程设置以适应旅游业及相关行业市场社会需要为指导思想，以发展、发挥学生知识潜能和技术潜力为基础，创造学科知识技能、教师资源优势、学生个性展拓最佳组合的成效结果。
基础必修课程设置以提供学生发展平台为原则，以促进学生专业掌握为思路，以深化学生学习能力为出发点，强化基础知识的“提升能力”。
专业选修课程设置以拓展学生技术能力为目的，以充分学生个体潜能发挥为理想，与专业课程、基础课程共同构建导游专业学生的“技能体系”。
就业特色
毕业后主要到企业单位从事以下工作：在国际旅行社、旅游公司、大型风景名胜区、涉外酒店及各类展馆等旅游企业单位从事旅游管理及各项旅游服务工作，如导游、旅行社的计调、外联、出境、中介公司、景点、景区旅游休闲中心、涉外酒店大厅、商务中心服务人员等。
就业方向
涉外旅游专业学生毕业后将按照与雅高集团签订的相关就业协议的规定，优先进入雅高集团中国区的酒店实习工作，表现优秀者将有机会被选派到法国深造学习和就业。
