个人经历
A，早期EZ BAND 团员担任KEYBOARD手B，参与周华健，庾澄庆，苏芮……等知名歌手及重要国内外演唱会。
B，现专职于唱片制作，编曲，音乐创作的工作。
C，近期担任编曲，制作的专辑包括：许嵩、周华健、庾澄庆、孙耀威、梁朝伟、黎明、周治平、蓝心湄、张信哲、许茹芸、万芳、南拳妈妈等众多知名歌手。
D，出道至今编过的歌曲高达800余首。
E，生平第一首创作曲“风风雨雨这多年”由洪荣宏主唱，是台语歌转型代表作，并荣获金曲年度最佳歌曲。
F，个人第一次制作的专辑“洪荣宏/爱你一生”即荣获1996年金曲奖最佳制作人奖。
G，1995年与周华健合唱“世纪的秘密”为1995抵抗爱滋行动中文版主题曲，并与日本知名乐MR，CHILDREN一同参加“世界爱滋日”表演。
H，1996年参与庾澄庆英国伦敦MTV UNPLUGGED（首次台湾艺人及BAND）演唱会。
L，1996年参与周华健世界巡回演唱会至大陆、英国、加拿大等地演出。
K，1997周华健SUPER WORLD TOUR演唱会OPENING主题曲编写。
M，迄今为止洪敬尧一共七次入选金曲奖最佳编曲人奖，值得一提的是其中的五次入围是同周杰伦进行专辑合作的作品。
N，2006年担任辛晓琪台北承诺演唱会音乐总监。
O，2011年获得第22届台湾金曲奖最佳专辑制作人奖（制作专辑：《恋花》）。
获奖记录
2011第二十二届金曲奖最佳专辑制作人奖恋花（获奖）
2007金曲奖最佳编曲人奖霍元甲（提名）
2006金曲奖最佳编曲人奖蓝色风暴（提名）
2004金曲奖最佳编曲人奖以父之名（提名）
2003金曲奖最佳编曲人奖龙拳（提名）
2002金曲奖最佳编曲人奖威廉古堡（提名）
1996第七届金曲奖最佳专辑制作人奖爱的一生（获奖）
1996金曲奖最佳编曲人奖风暴（提名）
人物评价
洪敬尧在国内编曲中算是一个异数，周杰伦御用编曲人，多次凭借周杰伦作品获得金曲奖肯定，他本身除了是横跨国内、台双语的编曲(著名的作品如哈林的山顶黑狗兄)，也是金曲奖的最佳制作人(爱的一生)，还是出过一张演奏专辑的艺人，更是国内演唱会炙手可热的键盘手(如周华健的巡回演唱会)。
