泰国米

泰国米

泰国长粒型大米
泰国科学家近日宣布,他们已经分析获得了泰国香米基因图谱中的“致香”基因,并且已经在美国专利与商标局申请了专利,准备人工改良其他普通大米使之可以具有香米的独特芳香。[1]
    中文名:泰国米 外文名:Thai Jasmine Rice 别名:

历史

泰国茉莉香米被认为是泰国的民族骄傲。1945年,泰国东部春武里府(Chon Buri)的一位农民发现了KDML香稻品种,KDML是Khao Dawk Mali的缩写,Khao Dawk Mali泰语意为白色茉莉花。随后KDML种子流传到邻近的北柳府(Chachoengsao),该府农业官员收集了199个稻穗,在泰国中部地区的华富里府(Lop Buri鹄三廊县(Khok Samrong)水稻试验站采用单穗选育法开始对KDML进行纯系选育,筛选出了优秀品系并在泰国的北部、东北部和中部地区试种。1959年5月25日,正式定名为泰国茉莉香米(Thai Hom Mali Rice或KDML105),后来成为泰国主要的应用品种之一。通常KDML105的产量非常低,但通过恰当的田间管理技术,可实现KDML105高产。

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