早年经历
14岁起欧阳奋强就在峨眉电影制片厂当演员，可他六年的演员生涯却基本上都是坐冷板凳。因为长了一张娃娃脸，导演们觉得他演青年显得小了点，演儿童又显得大了点。没有合适角色，就常帮剧组打杂。
演艺经历
1983年，《红楼梦》的导演王扶林到成都选演员，天生一张娃娃脸的欧阳奋强，被选中演“贾宝玉”一角。
1987年，拍完《红楼梦》之后，剧组很多演员都留在北京，欧阳奋强选择去深圳大学导演专业进修，读完书后他在四川台当上了导演。
1992年，欧阳奋强执导电视剧《爱在雨季》，该剧是中国内地普通话彩色电视剧，取材于台湾作家玄小佛中篇小说《谁来爱我》，讲述了于平的家庭伦理故事。
2003年，欧阳奋强参与录制《艺术人生》的“红楼二十年再聚首特别节目”。
2006年08月，欧阳奋强导演的20集电视剧《密电风云》，在四川峨眉电影频道播出。欧阳奋强还在剧中扮演了一个角色。
2007年4月，欧阳奋强做客四川卫视《新婚碰碰碰》节目，披露了自己的恋爱往事。
2008年5月29日，欧阳奋强义卖书作《记忆红楼》，87版《红楼梦》总摄像李耀宗、编剧周岭、张莉(扮演薛宝钗)、安雯(扮演晴雯)、金莉莉(扮演迎春)等主创，一起加入了签名售书义卖的行列。12月19日，欧阳奋强参加由深圳广电集团电视剧频道主办的《“剧”变中国——30年30个难忘经典》大型电视评选晚会，因在《红楼梦》里的演出，欧阳奋强荣获10个经典人物奖。
2009年11月，欧阳奋强执导的电视剧《纯真岁月》登陆江苏城市频道第一剧场。该剧由陶红出演女一号，何政军、吴京安分别饰演她的前后两位丈夫。
2010年3月，欧阳奋强做客《鲁豫有约》接受专访。现场，欧阳奋强回忆了当初接演贾宝玉的搞笑经历。还意外爆料自己当年为演好贾宝玉而去整下巴。8月，欧阳奋强参与录制北京电视台《天天悦读汇》节目。同年，欧阳奋强担任儿童电视剧《魔幻乐添树》的艺术指导。
2011年4月3日，欧阳奋强执导的32集年代轻喜剧《一个好汉两个帮》在北京电视台文艺频道播出。该剧将喜剧、悬疑、推理等多种元素融为一体，欧阳奋强表示自己用时装剧的风格拍了一部年代剧。11月，欧阳奋强在中国首届西部新媒体电影节的海选环节中担任评委。12月，欧阳奋强首次担纲策划的小说《隐蔽者》正式出版，这是一部讲述上世纪40年代国共“双面间谍”的小说。
2012年9月，欧阳奋强参与录制北京电视台文艺频道《影视风云》独家策划的“87版《红楼梦》剧组二十五年再聚首”系列节目，《红楼梦》中多位主要演员再一次聚集到了一起。
2013年8月12日，由“宝哥哥”欧阳奋强执导的谍战剧《反击》在北京影视频道首都剧场首播，该剧讲述在1949年我党地下组织为迎接解放军入蓉城，与垂死挣扎的国民党反动派展开殊死斗争的故事。
2014年3月，欧阳奋强受《你有一封信》节目组之邀，给一位自己多年的影迷，同时也是一位还不知女儿已去世的老母亲，送上一点安慰。6月16日，欧阳奋强执导的电影《安妮的邛海》在西昌正式开机。该片除了讲述生态文明，该片还将会把当地丰厚的彝族文化融入其中。7月4日，欧阳奋强执导的公路喜剧《超萌英雄》上映，剧中，87版贾琏扮演者高宏亮饰演一位一位城府颇深的大公司高层人士。8月26日，欧阳奋强执导的电影《花香》上映。影片以两个家庭的恩仇为背景，描述了一对青年男女的纯美恋情。欧阳奋强表示，自己试图打造一部经典的“中国式纯爱”电影。
人物评价
在1987版《红楼梦》中，欧阳奋强把脂粉气十足而又惹人喜爱的情痴“宝二爷”演得活灵活现，然而，在四川电视台电视剧中心担任导演的欧阳奋强，似乎已见不到当年宝玉的影子，取而代之的是一个更有几分魄力的形象。（网易评）
年近不惑的欧阳奋强再也不是20年前刚拍完《红楼梦》的那个阳光青年了。经历过太多坎坷的他现在想得很实际，对未来的蓝图也没有更多的勾画，只希望现在选择和从事的事业能够继续下去。
在《红楼梦》中，欧阳奋强把脂粉气十足而又惹人喜爱的情痴“宝二爷”演得活灵活现，然而，现在在四川电视台电视剧中心担任导演的欧阳奋强，似乎已见不到当年宝玉的影子，取而代之的是一个更有几分魄力的形象。
欧阳奋强从峨眉电影制片厂调到四川电视台当导演后，相继拍摄了《黄昏的太阳》《因为没有风》、《黑洞》、《隐情》、《我的妈妈在西藏》等电视剧，特别是他执导的20集电视剧《爱在雨季》在四川电视台播出后，引起观众的极大反响。
家庭
欧阳奋强与妻子康丽十多年前认识，当时的他还是一个没有任何名气的小演员，还没有饰演贾宝玉这个角色。不到二十岁的康丽长得很漂亮，也很有才气，她就在欧阳奋强教的班上，于是就这样认识了，并且开始马拉松似的爱情长跑。
康丽以前在四川人民广播电台做节目主持。来丈夫的电视剧组，负责统筹工作。统筹以前只用在拍电影，欧阳奋强就把它用在执导电视剧，以提高工作效率。于是在康丽的帮助下四五个月的戏，欧阳奋强凭两个月就搞定了。对于每一个演员该几点几分上场她了如指掌，安排得十分到位。康丽聪明，脑子好使，是一个好军师，工作中会不时地给丈夫好的建议。
欧阳奋强家里的家庭琐事全是康丽一个人承担了，生活中把丈夫和孩子都照顾得很好，孩子的教育、平时穿什么衣裳，都是自己拿主意。而欧阳奋强不喝酒，不打牌，不喜欢应酬，不喜欢派对聚会，就是抽烟也是在工作时为了解困、提提神。康丽喜欢丰富多彩的生活，喜欢与人交往。条件比以前好多了，但二人还是保留了以前的“坏”习惯，勤俭持家。欧阳奋强特别支持康丽的爱好，比如说她特别喜欢旅游，没有其它的途径，于是就参加旅行团，陪她去想去的地方。二实际上欧阳奋强一点也不喜欢出游，有点空隙，看看书和碟，吸取别人拍摄的长处。为了妻子，欧阳奋强真的是什么都舍了。
第一个孩子的夭折对康丽的打击特别大。终于康丽在32岁又有了一个女儿(笑)，康丽把她照顾得很好。只要有空，夫妻俩就会带上孩子去植物园或其它地方呼吸新鲜空气。女儿的眼睛特别不好，只要有孩子在家两人绝对不看电视，有过一次失去，所以也更加小心。现在的欧阳奋强真的是有个幸福美满的家。
