功效
柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒,排毒,对人体健康有很大的益处。
红茶是富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低。其研究成果表明,一杯红茶对特定的自由基来说,甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用。
红茶还有各种抗菌作用,并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外,还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。
原料配方
红花5克,绵白糖30克,柠檬片2片,沸水420毫升。
制作方法
热
1、按热红茶泡制法制取红茶汁400毫升。
2、将茶汁分盛两杯,各放入绵白糖15克、柠檬1片,搅匀即可。
产品特点:茶汁微红,澄清,甜而微酸,十分爽口。
泡
材料:柠檬1/4个,红茶包1个。
做法:
1、柠檬压挤成汁,再将柠檬皮切成小细条,备用。
2、将红茶袋放入中型保温杯,加入柠檬汁和柠檬皮。
3、冲入约250毫升热水,盖上茶盖,约3分钟后取出红茶包,以免红茶释出过多单宁酸而使茶变得较苦涩。
功效:可助消化、消除油腻感、提神松压、维生素C具有美白皮肤和防感冒。