角色设定
神凉子第5话
远月学园高等部一年级（92期学生），住在极星寮112号房，与田所惠、吉野悠姬、幸平创真同级且同为极星寮室友。与同宿舍的吉野悠姬和田所惠关系很好，对其他成员也很关心。个性温柔，性格成熟稳重，是一个大姐姐一样的存在。一头紫色长直发的美少女，有着傲人的身材，在创真刚来的时候十分照顾他。盐麹料理能手，擅长借由发酵来发挥食物的美味。极星寮怪人之一（刚入宿舍的创真语），能够态度十分自然的拿出私酿。尽管如此，似乎还算是比较有常识的人了。在极星寮附近有一间专用的作坊。
角色经历
榊凉子
由于在秋季选拔中，使用自己特制的纳豆做出了非常美味的料理，因此被预赛评审之一的港阪卷人赞为“发酵物本铺榊一家”，还意外的发现有着不少隐藏粉丝。漫画第63话为了帮助创真赢得比赛，和创真两人一起研究到深夜，后来因做得太累，创真找一些甜的东西给她吃，偶然间这让创真有了新想法，创真因此十分感激她。
