演艺经历
2004年，参演首部电影《十七岁的天空》，凭借周天财一角获得第41届金马奖最佳新人奖，和第5届华语电影传媒大奖“最佳新演员”“最佳男演员”提名。
2006年，凭借《圣棱的星光》，获第41届台湾电视金钟奖“戏剧节目最佳男主角奖”提名。
2007年4月，与周迅、吴彦祖主演电影《明明》。
2009年，与陈柏霖、童瑶主演改编自日本青春爱情小说的电影《台北飘雪》，陈柏霖和童瑶在片中饰演一对情侣。
2010年，参演电影《一页台北》，在剧中与张孝全是情敌，该片获得第60届柏林电影节最佳亚洲电影奖；10月，与徐若瑄主演电影《背着你跳舞》上映。
2011年，参演首部电视剧《倾世皇妃》，饰演杀手刘连曦；11月，与林志玲、陈坤等主演的电影《幸福额度》上映；12月参演电视剧《前男友》，凭借赖志明一角获第47届台湾电视金钟奖戏剧节目最佳男主角奖提名。
2012年2月，与陈怡蓉、郭采洁主演偶像剧《向前走向爱走》，饰演杜天泽一角。
2013年2月，与郭采洁主演电影《大尾鲈鳗》在台湾上映四天，票房破八千万台币，打破《那些年，我们一起追的女孩》纪录；8月，主演的电影《总铺师》上映；同年拍摄唐嫣主演电视剧《千金女贼》，饰演20世纪30年代的阔少盛介文。
2014年，杨祐宁在伊能静首次跨界执导的电影作品《我是女王》中饰演TONY；同年在电影《朝内81号》中饰演霍连齐。
2015年主演电影《风中家族》，在电影《太平轮》中饰演盛鹏；同年，作为主演参与电影《新步步惊心》的拍摄，定档于2015年8月20日上映。加盟电影《寒战2》。
2016年4月28日，与林心如主演的《魔宫魅影》全国公映。7月8日，与郭富城、彭于晏主演警匪电影《寒战2》上映。9月15日，战争片《我的战争》上映，饰演司号员张洛东，凭此提名第8届澳门国际电影节最佳男配角奖。
2017年4月23日，参加的湖南卫视明星自助旅行节目《花儿与少年3·冒险季》播出；主演喜剧电影《我不做大哥好多年》；7月加盟《真·三国无双》剧组，饰演刘备。8月11日，搭档刘德华、舒淇主演的冒险动作片《侠盗联盟》上映，在其中饰演技术控陈小宝；同年参演电影《捉妖记2》。
2018年2月16日，与梁朝伟、白百何、井柏然、李宇春合作主演的合家欢电影《捉妖记2》上映，在其中饰演武功高强，外型俊朗的七钱天师云青。1月，参演电视剧《都挺好》，饰演出身富贵却向往自由的小饭馆老板石天冬。9月，在改编自金庸同名小说的新版《天龙八部》中饰演乔峰。11月，在改编自寐语者小说《帝王业》的大型古装电视剧《帝凰业》中，饰演为爱牺牲一切的三皇子子澹。
2019年10月，确认出演电视剧《他其实没有那么爱你》，片中饰演财经自媒体撰稿人陈南。12月1日，主演的援外医疗群像剧《一起深呼吸》开机，饰演急于走出身份认同困境的海归医生李天成。
主要作品
广告代言
2001年，轻风面纸（大陆地区）
2001年，Levi's牛仔裤（平面广告）
2001年，7-ELEVEn花东春之赏
2001年，7-ELEVEn离岛夏之旅
2001年，7-ELEVEn集集秋之恋（因921集集大地震关系电视未播）
2001年，三阳机车－小学同学篇
2002年，台新银行予备现金卡－爱情篇
2004年，全家便利商店－温心小馆篇
2004年，行政院卫生署拒绝自杀，相信你不会－奉劝篇
2007年，台湾酒与社会责任促进会“BOB指定驾驶”
2010年，铁达时－Time Is Love
2012年，lativ服饰
2014年，孔雀饼干－我的孔雀饼干创意吃法
获得荣誉
影视类
▪ 2016 第8届澳门国际电影节最佳男配角奖我的战争 （提名）
▪ 2012 第47届台湾电视金钟奖戏剧节目最佳男主角奖 前男友 （提名）
▪ 2006 第41届台湾电视金钟奖戏剧节目最佳男主角奖 圣棱的星光 （提名）
▪ 2005 第5届华语电影传媒大奖最佳新演员奖 十七岁的天空 （提名）
▪ 2005 第5届华语电影传媒大奖最佳男演员奖 十七岁的天空 （提名）
▪ 2004 第41届台湾电影金马奖最佳新人奖 十七岁的天空 （获奖）
情感生活
2013年2月，杨佑宁和郭采洁交往满1年，因拍摄《大尾鲈鳗》2人得以整天腻在一起，杨佑宁9日除夕夜还在微博上传两人合照，并形容是“小姐流氓相爱相爱”，越来越高调，女方也坦言把他当作结婚对象。
2013年3月3日，影片《大尾鲈鳗》举行庆功感恩会宴请媒体，由于《大尾鲈鳗》票房一路飙涨，周末形势依旧大好，突破四亿大关，杨佑宁和郭采洁现场大秀恩爱。
郭采洁2013年5月31日正式受洗成为基督教徒，她与男友杨佑宁交往一年多，受到他的影响密切参予教会活动，但被问到教徒不能有婚前性行为一事，她婉转地回答：“这件事本来就需要被保护，我们人是软弱的，所以我们需要祷告，我们需要认罪。”言语中透露两人早已有“亲密的接触”。
女友喊话30岁结婚生子
近来郭采洁又是拍戏又是出席活动，和男友杨佑宁聚少离多，大家都很关心两人感情发展的进度。此前合作《小时代》时合作的杨幂也已经结婚生子，被问到何时与男友杨佑宁结婚时，郭采洁则开始大打太极。
对此郭采洁坦言：“我自己的话本来就一直想说是30岁，如果结婚的话，我就会很想立刻当妈妈。”疑似向男友杨佑宁喊话。
杨佑宁与女友郭采洁分手
郭采洁2011年演出《向前走向爱走》，因而和杨祐宁擦出爱的火花，假戏真作后稳定交往至今，常常在网上互相喊话放闪。15日晚间她突然在微博上发文写下：“我会，每天祝福你，祝福你的感情，祝福你的道路。”被网友猜测可能是和杨祐宁感情生变分手。
郭采洁在微博上写下：“我会，每天祝福你，祝福你的心，祝福你的健康，祝福你的感情，祝福你的道路。我会每天祝福你。”3月初两人才隔空喊话放闪，如今却爆出分手传言，让不少支持这段恋情的网友惊呼：“拜托不要！”
3月15日，郭采洁在微博上发文写下：“我会，每天祝福你，祝福你的感情，祝福你的道路。”有不少粉丝猜测可能是与杨祐宁感情生变分手。之后有网友爆料称杨佑宁家里催婚，而郭采洁不想结婚，从而导致矛盾致分手。
杨佑宁刚随后也发文：“谢谢大家一直以来的祝福和期待。将近半年分隔四处工作，双方都很辛苦，但我们仍在努力，没有放弃！再次感谢关心，抱歉让你们担心了！”
人物评价
杨祐宁为人谦虚低调（网易娱乐评）；型男外形兼精湛演技，被视为台湾电影圈小生人选中流砥柱（新浪娱乐评）；是多金、体贴、帅气的小资男（国际在线评）。
“不受控”的暖男，让公司放弃“人设”（澎湃新闻评）。
杨祐宁首次参与警匪片《寒战2》，不止“用力打”，还肩负“催泪”、“悬疑”等多重重任，可谓“《寒战2》胜负手”。《寒战2》首次亮相第19届上海国际电影节，有评价就称赞杨祐宁在《寒战2》中的表现出色：“在于几乎已成戏精的梁家辉演中投对手戏时，杨祐宁竟能不落下尘。”特别是杨祐宁和梁家辉在片中的一场便利店对峙戏份，狠戳观众泪点，获赞不止演技出众，还能打还虐（网易娱乐评）。
