所需食材主料莲藕2节、 糯米200克辅料冰糖50克 、红糖50克 、红枣适量做法步骤1将糯米用水提前浸泡3-4小时,浸泡到米粒可以用手轻松碾碎。步骤2莲藕洗净后不需要去皮,藕从一头切开两厘米左右,留着备用。步骤3可以借助筷子,将糯米灌入莲藕中,全部填充满后用牙签把切下来的部分封口固定。步骤4将灌好的莲藕放入锅中,加入水直至没过莲藕即可。依次加入红糖、冰糖、红枣。步骤5适用电饭煲,选煲汤程序,程序结束后,保温两三个小时。将莲藕取出去掉牙签,切成厚片,淋入些糖桂花即可。