外貌
身材像相扑运动员一样魁梧，发型像金太郎一样，肩披斗笠，斗笠上面挂着数个汤勺，腰上缠着金属环腰带，腿上仍旧是斗笠做成的战士裙，脚上穿拖鞋。
力气很大，可以单手将“食没”作用之下重达一吨的节乃轻松举起。
能力
栗坊的能力为制锅，他制作的锅子能与梅尔克的菜刀并称，小松说他制作的锅「就算是在数千度的高温之下持续煮上半年也不会有一毫米的变形」。
在美食庆典时用手抓住节乃，但是被节乃的大气压将手压得扭曲变形，但这并非真正的手，而是他的招式“伪锅”，扭曲变形的手变回了锅子状，栗坊对此表示惊讶，因为他称「我的爱锅不管承受多大的高压都不会有丝毫的变形」
