柏慧燕都:1986年始建食品制造商-中文百科频道

公司规模

辽宁柏慧燕都食品有限公司厂区占地面积47，000平方米，拥有资产近亿元，员工1,100余人，其中管理人员和具有中高级技术职称的技术人员200余人。公司现有两条生产线：即年生产能力4万吨的熟食深加工生产线，生产七大系列300多个品种；年屠宰、分割生猪50万头的现代化生产线，主要生产冷鲜肉系列产品，冷库储存量达3，000吨。2007年公司销售量突破3.5万吨，产值达到3.8亿元；2008年公司销售量43922吨，销售额7.3493亿元，实现产值7.60亿元，利税3109万元。

公司现有两大生产基地：即年生产能力15万吨的熟食加工厂，生产速冻食品、熏煮火腿、熏烧烤、熏煮香肠、酱卤、豆制品等六大系列300多个品种；年屠宰、分割生猪50万头的生猪屠宰厂，主要生产冷鲜和分割肉等二十多个产品。“柏慧燕都”商标被认定为“辽宁省著名商标”和“中国驰名商标”，企业连续五年被评为“辽宁省守合同重信用企业”、“朝阳市先锋企业”；荣获“辽宁省星火科技龙头企业”、“辽宁省农业产业化先进龙头企业”。公司产品多次被评为“辽宁省名牌产品”、“辽宁省放心食品”、“辽宁省消费者放心满意产品”、“消费者信得过产品”。

为了保证食品安全和产品质量，公司先后引进了欧洲先进的食品加工生产线，配置了先进的检测设备和专职的检验人员，对生产过程进行全程监控，产品达标，出厂合格率100%。2003年8月通过ISO9001国际质量管理体系认证，2004年通过QS市场准入，2009年通过HACCP食品安全管理体系认证，目前申报ISO14000环境认证已获得审批。为进一步确保产品的高品质，提高核心竞争力，公司建立了企业技术中心；下设新产品、新技术开发研究室、省级标准化验室，现已具备自检、自测产品质量能力；2009年公司技术中心被评定为辽宁省省级技术中心。

公司本着“发展才是硬道理”的经营理念，按照“巩固辽宁市场，扩大东北市场，开发全国市场，准备进入国际市场”的战略方针，建立了完善的销售体系；近千家经销商覆盖东北、西北、华北、华中、华南、华东等全国二十余个省、市、自治区；北京、天津、沈阳等重点城市建立了储运商贸中心。通过“柏慧燕都”中国驰名商标的打造和近几年企业的快速发展，辽宁柏慧燕都食品有限公司正在成为肉食品加工现代化企业集团，即将跻身于全国肉食品工业先进行列。

机构设置

公司内设财务、供应、销售、人力资源、质检、研发、机修、保卫、办公室、后勤等十几大部室。另外，公司还成立了党总支部、团委、工会等党群组织。建厂以来，公司不断强化管理，逐步完善各种体系，以规模化的发展趋势日益壮大。

获得荣誉

公司生产的香肠、火腿制品于2002年被评为“辽宁省名牌产品”、“辽宁省放心食品”，2006年以来,公司的酱卤产品相继获得“辽宁名牌产品”、“辽宁省消费者放心满意产品”、“消费者信得过产品”等荣誉称号，产品商标被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”，连续四年被评为“朝阳市先锋企业”，同时，公司还被评为“辽宁省星火科技龙头企业”及“辽宁省农业产业化先进龙头企业”。2009年获得“中国名牌”荣誉称号。这些荣誉的取得，为企业实现快速发展奠定了坚实的基础。

经营状况

为了保证食品安全和产品质量，公司引进了德国生产的设备和国内一流的高温灭菌设备，配备了先进的检测设备和专职的检验人员，从原料进厂、生产过程、产品入库到产品出厂都严格按规程进行检验，每道工序都严把质量关，并把责任落实到人。同时企业运用现代化手段，在重点车间、重点部门和重点地区都安装了监控设施，对全过程进行监控，确保万无一失，做到产品出厂合格率达100%。我公司在2003年8月通过ISO国际质量管理体系认证，2004年通过QS市场准入，2009年通过HACCP认证，这将为我公司持续、稳定地生产符合要求的产品提供更有效的保证。

为进一步确保产品的高品质，提高公司核心竞争力，公司建立了企业技术中心。设立了新产品、新技术开发研究室、实验室、化验室，制定了一整套完善的生产操作规范制度，具有自检、自测产品质量能力。

影响范围

公司本着“发展才是硬道理”的经营理念，按照“巩固辽宁市场，扩大东北市场，开发全国市场，准备进入国际市场”的战略方针，建立了完善的销售体系。300多家经销商覆盖辽宁、吉林、黑龙江、山东、河北、陕西、内蒙、宁夏、北京、天津、江苏、浙江、江西、福建、湖南、四川、贵州、云南、新疆等全国二十余个省、市、自治区，北京、沈阳等重点城市则建立了办事处。