公司简介
尚品(中国)投资咨询有限公司,主要从事快餐服务业的直营和连锁发展业务,以“弘扬美食文化”为使命,以“为国人提供最优质便捷美食”为经营理念,融合现代快餐元素,开创了符合国人膳食结构和饮食习惯的快餐连锁体系。现拥有“嗨咪尼”、“最高鸡密”“食面族”等快餐品牌。
为发展大陆市场,公司布局连锁业务,率先启动物流体系和供应商体系建设,以“网络集成化、管理信息化”为发展目标,借助WMS、TMS等管理体系统实现“优质、快速、满意”的物流服务,巨资设入,尚品已在全国若干大中城市(除海南和西藏)建立了以区域物流中心为核心的仓储和运输网络,依托区域物流中心已经形成了长途配送到市、短途配送到店的二级体系。体系的完美建设,一举保障尚品投资将在中国掀起新的财富风暴。
尚品投资同步引入CIS系统和连锁管理系统,现已建立起原料采购、后勤生产、烹制设备、食品加工、员工操作、市场营销的六大标准化体系,截止目前,已建立了功能齐全的品牌中心、直营店管理中心、信息部、加盟合作中心、客户运营中心、采购部、设计部、人力资源部等十多个专业职能部门,为公司高速发展打下了坚实的基础。尚品投资本着诚信与合作共赢的原则,将稳步推进连锁事业发展,成为在国际上有竞争力的快餐品牌公司。
项目介绍
最高鸡密源自台湾的超级档口美食。台湾有三多,槟榔多、奶茶多、鸡排多。30多年来陪伴着近三代台湾人成长,台湾美食中首推鸡排。最高鸡密大鸡排源于台湾,凭借宝岛文化元素和时尚口味,经过腌制,香美多汁,再撒上台湾特别口味的椒盐粉,肉质鲜嫩多汁,人间美味让人百吃厌,受到食客疯狂抢购。
最高鸡密主要定位于让大众以最实惠的价格享受到好的产品品质和就餐环境。以台湾美食台湾大鸡排、蜜汁手扒鸡为特色,主打炸鸡、汉堡、饮品,并结合中西式快餐,推出了上百种快餐食品。可以是精致的早餐,精准的午餐,精良的晚餐,精心的宵夜。充分满足全国不同消费口味。
无论男女老少,一日三餐总少不了,中国是个有着13亿人口的大市场,13亿人的胃,永远也填不饱。所以说,投资于餐饮行业,是最稳当、最赚钱、最没有风险的行业。据新浪网调查:100位平均资金持有量为50万以内的投资者中,有将近56%的人将投资的第一选择投向了餐饮行业。被调查者王先生表示,“餐饮业需要的成本和投入比较清晰,能赚多少,会不会赔本也比较容易估算,而且餐饮业不管在那里都算是一个比较火爆的投资行业。”
服务支持
店址选择与评估
最高鸡密市场部会根据投资预算、城市商圈及店面的设计要求等全力协助每一个加盟商进行店址选择,协助加盟者对所寻店址进行实地考察,对建筑物、商圈、顾客进行调查,评估其开店的可行性。包括营业额预估、投资额预估、经营损益预估等,供加盟者选址参考。
装修工程
为确保最高鸡密的统一形象,餐厅的设计是由中国总部指定的设计师设计,无偿提供完整的装修图纸。餐厅装修工程由加盟者找合适的工程队发包施工,总部派人督核、指导,加盟者负责监理。也可直接和公司总部签订装修合作协议,由公司的设计装修部进行店面设计和装修。
人力资源的协助
开店前,提供人员招募、人事制度参考资料并协助加盟者招募新进人员。开店后,总部有偿派遣辅导经理驻店辅导,加盟店若有额外人力需求,经协调后,总部也提供有偿支援,并经常举办在职教育训练。
完整的教育训练
公司总部推出量身定做培训服务,开店前,总部为加盟者、经营团队针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程;为餐厅经理、管理组、员工和接待员分别开设相应课程。开店后,总部针对从实习员工到经理的各阶层管理干部不同工作内容,开设了相应的持续教育课程,同时,为加强与加盟者之间的沟通,总部不定期举办相应的共识会。
营运指导的协助
开店前,制定开店筹备工作进度,并协助其完成开店工作,同时会协助规划开业广宣、促销活动的举办。开店后,总部相关人员会不定期到加盟店进行督核指导,并每月与加盟者共同召开经营检讨月会,协助加盟者改善餐厅管理、提升业绩,发现问题、解决问题;加盟者若有营运上的问题也可提出需求,请求总部协助。
广宣与促销活动
为促进加盟餐厅的营业业绩,总部会视餐厅营业实际情况提供下列广促活动协助:
·协助加盟者开展开幕广宣及促销活动。
·协助加盟者展开全国性及区域性促销活动。
·以区域性形象广告促进加盟餐厅营业额的提升。
·协助加盟者进行单店行销活动。
商品计划的协助
总部设有企划和研发部门,通过专业的市场调查与分析,对商品品相的组合进行规划,制定相应的商品价格,以迎合市场需求;根据市场变化,确定商品的淘汰与引进;总部不断在进行新商品研发和半成品开发功能,以经常有新产品的推出,提高餐厅的市场竞争力。
物流配送直达
最高鸡密总部1000余平方的物流仓储每天向全国各地配送物料,并在全国各地设立物流服务中心,平均到达时间仅为24小时,物流配送的及时性,保障餐厅运作的正常。
餐厅管理会计系统
总部将对加盟餐厅的会计人员进行训练,以导入先进的餐厅管理会计系统,使加盟者能从财务报表中对餐厅经营做数字管理,以发掘问题,找出原因,对症下药,改善经营绩效。