基本资料
明老板
译名：明老板日文名：ミンさん
职业：“花丸拉面店”店主
店员：篠崎彩夏、藤岛鸣海
家人：花田胜（父）黄文丽（母）
朋友：爱丽丝、第四代、阿哲、少校、宏哥、炼次
人物简介
经常发明一些新口味的拉面与冰激凌，但大多的人都说她做的冰激凌比拉面好吃，但由于她脾气不好，所以鸣海都不敢吭声。
明老板表面冷淡，实际上是一个外冷内热的人，一直守护着聚集在店里的NEET。为人仗义，受到众人的尊重，被宏哥视为母亲，是少数可以和第四代平等对话的人。根据第六集内容推测，花丸拉面店位置应该在东京渋谷站东口出来的某个偏僻巷子里面。
据说她打架强到第四代和阿哲都打不过。
