演艺经历
方刚走入演艺圈是从舞台剧开始的，中学毕业后，入国泰电影公司训练班，毕业后主演过《屠龙》一片，后于一九七二年与国泰解约，淡出影坛，转做服装生意。1987年开始在电视荧屏上大显身手。所主演的剧集包括《银狐》、《豪门》、《天下无敌》、《戏王之王》、《风流大律师》、《马场风云》。他以高超的演技成功塑造了无数经典角色，方先生不止演戏，还参与很多幕后的制作。如比较早期的《豪门》、《银狐》都是他个人的剧本。1994年，他曾离开银幕。两年后，他同四川国际影视文化传播中心、北京巨采影视策划公司和四川省影视制作中心合作，共同策划于1998年推出两部三十集的电视连续剧《浪卷红尘》、《戏说曹操》。他集编、演、导为一身，继续在影视领域中作积极的探讨与尝试。
方刚擅长饰演那种特别奸诈的黑社会老大角色，《银狐》、《戏王之王》、《豪门》等曾经热播的中国香港影视剧留给人们深刻的印象———犀利的眼神、精明的算计，一副活灵活现的凶狠劲。
方刚说，他从没有把角色当成反派来演，而是注重让角色的行为符合正常人的逻辑思维。“一般人表演的方法是将一副‘坏相’挂在脸上，我却是完全用情绪投入到角色中。”方刚还调查过观众之所以认同他所演的反派，“除了演技方面的因素，观众普遍认为人间险恶，完美的角色反而不切合生活的真实，他们还说，反派一出现就有好戏看。”
个人轶事
一炮而红
方刚12岁就已经演得有板有眼。
一直到1989年，他为朋友帮忙，演出百老汇名剧改编的舞台剧《勾心斗角》，没想到一发不可收拾，一连演出64场，火爆整个东南亚地区。之后就被杜琪峰选中去演电影《天堂血路》，重新开启了演艺生涯的新篇章。“之后一部《人在边缘》的电视剧，捧红了黎明、刘青云和我。于是亚视花了100万把我挖过去，我从此一门心思全情投入。”
丰富的阅历和人生经验带给方刚对角色深刻的理解，也为他在影视业的发展拓展了更大的空间，《银狐》、《戏王之王》、《豪门》和《胜者为王》系列等长篇都是由他策划并主演的。亚视整整花费了2亿元，终于打造出“方刚”这个大招牌，而为了感谢知遇之恩，方刚也通过策划剧集捧红了江华、伍咏薇、张家辉、陈庭威等明星。
事业顶峰玩“失踪”
当方刚的知名度如日中天时，他却突然“失踪”了，亚视的演职员名单上许久不见了他的名字。“做了那么多年的影视，觉得自己快被掏空了，于是悄然出走，选择不工作，到海外游历了几年。”
方刚的再次出现，是在新剧《浪卷红尘》中，“这是一部讲述内地改革开放的故事，我演的是大时代背景下的小人物。这部戏总共有14个外景地，我们奔忙于四川境内、桂林、深圳、上海，甚至东北和俄罗斯等地拍摄。”宝刀未老的方刚最近还频频到东南亚登台演出，不仅演小品表现喜剧天才，还大唱流行曲过把歌星瘾，小画王影音公司甚至为他推出新唱片，收入了他登台表演的片段和为《浪卷红尘》主唱的三首主题歌。
不成家乐得自在
问起方刚的家庭生活，他说：“家庭呀，就是我和我妈两口人。”原来已过了知天命的他还是孤家寡人呢。“我这个人交游很广，男女老少朋友一大堆，几乎没有什么空闲的时间。”“当然偶尔也会寂寞，但我常常用这个时间来反思人生。”
第一恶人
谁是中国香港影坛第一恶人，不是吴镇宇、黄秋生、张耀扬，而是他们的前辈方刚，在那张凹凸不平的脸上，你可以把最过分的形容词送给这个银幕老牌坏蛋。方刚从不会演那种恶人的无名小辈，他永远是最恶的，最大的，最毒的，中国香港影史上第一次把一个黄金档的电视剧推到午夜场演，就是因为那出戏中有方刚。方刚在戏中一死，《人在边缘》立刻回复以前的时段。方刚在银幕上无恶不作，但生活中却是大好人，并且具有多重身份，作家，心理学博士，制作人和演艺事业活动家。他有名言：“演戏就象谈恋爱，当恋爱成为工作每天都要谈时，你想想是什么感受？”
发生纠纷
中国香港演员方刚去年3月在内地拍摄电视剧《浪卷红尘》后，与剧组工作人员发生纠纷，方刚及五名学生一度被人纠党殴打及抢去财物，虽然方刚事后已报警处理，但却一直未得到公平的法律裁决，于是方刚去年10月向全国政协委员汪明荃求助，据悉阿姐已即时向中联办反映此事。
正准备领取“十大中文金曲”金针奖的汪明荃坦言：“他这件事是钱债案，是他在内地做生意的纠纷，也确实找过我帮忙，叫我将这件事向中联办反映。上星期他又寄了一些资料，我也再一次转给了中联办，但其实中国香港那么遥远，真的帮不了什么，始终都要经过内地部门。我建议他找驻京办帮忙，作为朋友，我能做的只有这么多。”
主要作品
参演电影
参演电视剧
