电影剧情
明朝中叶的天顺年间，东厂大太监曹少钦（甄子丹）将兵部尚书杨宇轩陷害致死，并以流放其儿女为饵，欲引出杨宇轩的部下周淮安（梁家辉），妄图将其旧部一网打尽。江湖侠女邱莫言（林青霞）受情郎周淮安之托，经过浴血厮杀，救出杨家儿女并相约在大漠边关的龙门客栈会合。岂料乔装后的东厂三大档头带领众高手尾随而至。
以经营黑店为生的老板娘金镶玉（张曼玉）风骚多情，对周淮安暗生情愫，可惜周淮安早已心属邱莫言。此时，曹少钦的大队人马正向龙门客栈杀来，店内又有东厂高手百般纠缠，加上大漠天气莫测，周淮安等人苦苦无法脱身。周淮安探知客栈内有一条出关密道，为救杨氏遗孤，周淮安不惜以与金镶玉结婚为条件查出密道所在，并与邱莫言等人相约新婚之夜由密道逃离。岂料，曹少钦的大队人马已然杀到。
万里黄沙之间，生、死、爱、恨交织之时，周、邱、金三人众志成城，联手将恶徒诛杀，邱莫言却也因此牺牲。周淮安决意远离中原，金镶玉一把火将客栈烧毁，追随周淮安而去。
演职员表
演员表
职员表
角色介绍
音乐原声
《新龙门客栈》的插曲改编自民谣
1).金镶玉在客栈房顶演唱：
八月十五庙门开，各种蜡烛摆上来。
红蜡烛红来，白蜡烛白。
小妹我一把攥不过来。
2).西北民歌插曲（客栈伙计上酒时所唱）：
吃罢了饭来堂上坐，大漠里的妹子爱哥壮，我的小呀金莲呀爱哥哥。
喝碗酒来撒泡尿啊，大漠里的汉子爱妹娇，我的小呀金莲呀爱妹娇。
幕后花絮
《龙门客栈》在胡金铨这样一个极重视浪漫和历史细节的老导演的作用下，服装和布景极为考究，意境极为中国：大漠孤烟，英雄儿女。 但是《新龙门客栈》的形式却是彻底西方化的。
《新龙门客栈》完全是美国西部片的结构：一个封闭的西部小镇，忽然闯入了一个外来者，他打破了这里的既定结构，引起了事端。而徐克的电影语法也摈弃了旧版《龙门客栈》的简洁拙朴，大量采用好莱坞式的经典轨范，运用流畅剪辑的手法将一系列短镜头组接起来，不求位置的合理性，只求心理真实。比如影片结尾的大漠搏杀，为了将这场戏拍出独特的气势，徐克将影片剪接成不同速度的样片后再重新组合比较，终于营造出了那种苍凉激烈的氛围。
然而，《新龙门客栈》被誉为是香港新派武侠的起点，不仅仅是因为形式和技术，而是从这一部开始，徐克彻底摆脱了旧武侠的精神核心，在武侠样式中注入了现代精神。片中对情爱的肯定和对自我价值的怀疑都是西方化的，旧武侠片中所没有的。
人物形象的出色塑造，是这部影片的成功因素之一，梁家辉、张曼玉、林青霞、甄子丹，以及若干配角，没有一个含混温吞的角色，个个都能给观众留下深刻印象，对于一部武侠电影，在观众满足一时的视觉愉悦之后，还能让人记住如此之多的角色，那也就足够了。除了电影的故事、情节以及武打的完美外，几个配角的表现也很抢眼，特别是作为徐克的御用配角刘洵，作为戏剧演员出身的他，他站在那里就是戏，有种震住全场的气势，特有范儿；三大主演的表演也是非常精彩，金镶玉的泼辣、风骚在张曼玉的诠释下令人过目不忘，影后头衔绝对不是浪得虚名，梁家辉对于周淮安的书生形象，城府深厚这样的角色更是驾轻就熟，而邱莫言这个角色在林青霞的几个神情以及优美的动作就已经足够，英雄儿女就应如此。
经典重制版音画全面升级 配乐重新灌录 “这次修复进行了快两年，我之前从没听说过华语影坛有哪部片，修复要经历这么长时间。”吴思远表示。而音画效果的全面提高，则成为《新龙门客栈》重出江湖的杀手锏。“当年在内地上映的第一批拷贝，基本都损坏的差不多了。数字修复要在底片上去掉划痕、曝点，调色——这是一个非常漫长的工作。出来的效果我很满意，给一些员工放映，有些人以为是新片。”
在音效方面，因为20年前的内地影院，基本都是双声道音响。吴思远介绍：“许多年之后内地才有杜比立体声的影院。所以这一次《新龙门客栈》是在内地第一次以5.1的影院立体音效上映。”
而提到影片经典的配乐，很多观众第一反应就是那首激昂的《小刀会》。这支在多部港电影——如《黄飞鸿》、《大话西游》、《功夫》等片出现的音乐，成为一代影迷最深刻的电影音乐印记。“其实很多人都知道这个音乐不是《新龙门客栈》原创的，这次修复也考虑是不是要拿掉它。但后来我想既然已经是经典了，我再改动肯定有观众会发飙。不过因为当年的配乐做的比较粗糙，那这次我们就重新邀请管弦乐队，将全片的所有音乐重新录制了一遍。效果非常棒！”吴思远表示。
获奖记录
影片评价
嘉峪关关城坐落于甘肃省嘉峪关市城西，始建于明朝，这也正好符合影片中的年代设定，在当时明朝的边界，正好就在嘉峪关，片中说到的玉门关和阳关在当时是已经被朝廷放弃了。由于是电影，所以我们就不再追究他的历史真实性。（网易评）
《新龙门客栈》由徐克监制，李惠民、程小东联合执导，汇集了梁家辉、林青霞、张曼玉、甄子丹等明星，是香港新武侠电影的翘楚之作。金镶玉露着大腿坐在屋顶上高歌、厨师鞑子将东厂公公的小腿剔得只剩下白骨这些场景令众多影迷难以忘怀，仿佛“看到华语武侠片最美好的时光”。（网易评）
蓝心妍在拍摄《新龙门客栈》期间，打戏非常多，需要反复练习记动作，还要吊威亚，基本每场没说两句台词就开打，具有一定挑战性，并表示：“饰演金镶玉老板娘这一经典角色很有压力，但这也成了动力，因为张曼玉老师饰演这一角色已经非常经典了，观众也很认可，但我依然有信心演出属于自己的风格。”从现场花絮中可以看出，蓝心妍饰演的客栈老板娘金镶玉妩媚中带有一种英气，给人一种雷厉风行，做事果断的感觉，偶尔又有少女的俏皮，与这个客栈老板娘非常吻合，拿酒姿态颇有林青霞在《东方不败》里的气势。（网易评）
由强视影业传媒出品，游建鸣担任出品人，游建清监制，朱少杰总导演，金金担任制片人的青春热血冒险武侠剧《新龙门客栈》已紧锣密鼓地进入了后期制作阶段。该剧由马可、戚薇、沈梦辰、保剑锋、高毅等著名演员参演，新老搭配可谓令人惊喜。值得一提的是，在该剧中，素有“另一个吴秀波”之称的高毅，将饰演一个两面矛盾的角色“姜之问”，具体表现很是值得期待。（网易评）
《新龙门客栈》中过半的戏份都发生在客栈之中，大部分时间里，剑拔弩张的剧情更为吸引观众注意力，此时的动作表演只是点缀。影片中最后的正邪交战是众位侠客迎战大太监曹少钦，这场戏在黄沙漫天的大漠中进行拍摄，困难程度可想而知。这场沙丘之战异常艰辛，曹少钦的剑法无可匹敌，周淮安、金湘玉等人根本是不堪一击，这场战斗的转折点竟然是那个语无伦次的厨子，他诡异的刀法和遁地术让曹少钦防不胜防，顷刻间就把曹少钦的一手一脚剔得只剩白骨。受到重创的曹少钦恼羞成怒破绽百出，周淮安抓住有利时机，用子母剑刺穿了曹少钦的咽喉，忠臣良将最终化险为夷。（新浪网）
20年前一部《新龙门客栈》风靡大江南北，主演和配角后来都在娱乐圈取得了不俗成绩。修复版色彩艳丽，音效也不错，故事依旧引人入胜。放映结束后，全场响起掌声，令吴思远倍感欣慰。他透露，除了画面、音效、音乐重新处理外，配音也是重新录制的。他请回了当年的配音演员来录音：“奇妙，原来这些配音演员的嗓子是不变的，和原来一模一样。” （新浪网）
