办学历史
1999年，揭阳职业技术学院筹建。
2000年，学校开始招生。
2002年，揭阳职业技术学院正式成立。
2010年，学校成立化学工程系。
2011年，学校成立师范教育系。
2015年，学校成为揭阳市电商培训大联盟盟主单位。
2020年6月，成为广东省“1+X”证书制度试点院校。
揭阳职业技术学院
办学条件
院系专业
截至2019年12月，学校有10个教学单位，开设39个高职专科专业。
师资力量
截至2019年12月，学校有专任教师256人，其中具有硕士学位教师141人，约占专任教师总数55.5%；“双师型”教师157人，约占专任教师总数61.8%；专任教师队伍中有教授4人，副教授及其他系列副高职称60人，副高以上职称教师共64人，约占专任教师总数25.2%；有省级教学团队1个。
省级教学团队：电气自动化技术教学团队
教学建设
质量工程
截至2019年12月，学校有国家级生产性实训基地1个，省级重点专业1个，省级品牌专业2个，省级高职教育实训基地7个；有校外实习实训基地161个。
据2020年8月学校官网信息显示，学院有中央财政支持建设专业2个，中央财政奖补资金支持项目2个，省级精品课程2门，省级重点培养专业2个。
国家级生产性实训基地：军埔电商“双创基地”
中央财政支持建设专业：英语教育、电气自动化技术
中央财政奖补资金支持项目：固体药物制剂GMP仿真车间、电子商务专业培训与创业孵化
省级重点专业：宝玉石鉴定与加工技术
省级重点培养专业：宝玉石鉴定与加工技术、模具设计与制造
省级品牌专业：电子商务、药学
省级高职教育实训基地：物联网应用技术实训基地、经济管理应用型人才培养示范基地、电子商务实训基地、模具设计与制造实训基地、药学实训基地、园林园艺专业群实训基地、宝玉石鉴定与加工技术实训基地
省级精品课程：《计算机应用基础》《药用植物与药材商品鉴定技术》
学生成绩
2019年，学校学生在各类竞赛中获得国家级三等奖2项；省级一等奖4项、二等奖2项、三等奖9项。
校园环境
学术研究
科研平台
截至2019年12月，学校有市级工程技术研究中心1个，有校级科研平台多个。
市级工程技术研究中心：揭阳市环保表面处理工程技术研究中心
校级科研平台：紫峰经济发展研究所、揭阳市产业金融研究中心、电子商务研究所、古琴艺术研究所、三山国王文化研究所等
科研成果
2019年，学校获立项广东省普通高校青年创新人才类项目4项，揭阳市科技创新发展专项资金项目6项。
广东省普通高校青年创新人才类项目：《基于虚拟仪器的数控机床振动检测及故障诊断系统研究》《基于RVM的震动传感器故障诊断方法研究》《潮汕传统村落景观基因识别与保护》《泛在网络背景下网络小说文化产业生态圈构建》
揭阳市科技创新发展专项资金项目：《基于机器视觉印刷标签缺陷检测系统设计》《一种高效复合液晶乳化剂的开发及其在化妆品中的应用》《面向酱料食品企业生产自动化工艺改进及关键技术研发》《揭西县大北山中药园科普基地建设》《新型微生物螺旋拟柱孢藻在对虾养殖方面的微生态制剂研究》《草菇木质纤维素酶对竹笋壳木质纤维素的降解及基因调控研究》
学术资源
馆藏资源
截至2019年12月，学校图书馆有馆藏纸质图书43.26万册，电子专业期刊16529册，电子图书51.4万种，有万方、读秀、超星、银符等数据库电子资源。
文化传统
形象标识
校徽
校徽总体布局呈圆形，分内外两圈。外圈是学校中英文全称，内圈的整体构图分三个层次，由启明星、紫峰山、教学楼构成。最上面的启明星代表天，中间的紫峰山代表地，下面的教学楼代表人，三者浑然一体，颜色主要采用金黄色和紫罗兰色为主调。教学楼在内圈中占一半位置，配上金黄色，寄寓学校以人为本、教书育人的宗旨。内圈最下面的“1999”字样标示出建校时间。
校旗
校旗为长方形旗帜，长3米，宽2米，上方正中镶嵌着学校的校徽，下面写有学校的中英文全称。校旗的底色是绿色。
校徽t校旗
精神文化
校训
诚真、笃教、博学、致用
校训的内涵主要是从德、教、学、用四个层面提出勉励和鞭策。诚真的意思是做人求诚，做学问求真。笃教要求教师立志献身教育事业，同时对学生也是一种期望——教人教校训己同样重要，每个人都必须通过自我完善提升自己。博学不仅要求要有渊博的知识，更重要的是期望学院人都能学而不厌，学海泛舟。致用，即学以致用，这是对学院每个人最为具体而直接的要求。
校歌
揭阳职业技术学院校歌
《青春之旅》
作词：秦庚云；作曲：赵弟军
（一）
青春之旅走到了走到了榕江渡口，
同学少年击水中流英姿抖擞！
练一练好身手，正是好时候，
风里行，雨里走，弄潮搏春秋，
揭开职业理想新华章，
阳光阳光洒满我胸口！
一九九九以后，学海苦作舟，
一九九九以后，浪花织锦秀。
多少多少年以后，再回首，再回首，
榕江波涛不再依旧！t（二）
人生之旅登上了登上了紫峰山头，
同学少年乘风漫游谁摘星斗？
显一显真风流，恰到真关口，
山外山，楼外楼，登攀放歌喉。
揭晓事业追求大气象，
阳光阳光披在我肩头！
一九九九以后，书山尽情游，
一九九九以后，山风舞彩绸。
多少多少年以后，再握手，再握手，
再登紫峰高举美酒！ t
现任领导
