主要特征
特征：
1、叶由地下茎生出，为圆形或扁圆形，基部则为盾形。
2、叶柄圆柱形，直立突出于水面，只有少数幼叶平贴于水面，全缘呈波状，厚纸质，有细水软毛著生于叶面。
3、原产于中南半岛，个性喜欢温暖至高温，日照需良好。
举例
香蒲
科别：香蒲科
别名：水蜡烛
科名：香蒲科
分布：溪床，废鱼池，水稻田，海岸湿地。
叶：叶细长深绿，自叶基部成鞘状抱茎直立。
花：六月时开花，花朵很小，基部有长长的毛；雌雄同株，雄花序位在上方，长3~4公分，雌花序位在下方，长7~9公分。
茎：地下茎浅在泥中；地上茎圆柱形直立。
果实：小坚果，具长毛。种子具有毛絮，可以靠风力和水力传播。
荷花
科别：睡莲科
别名：莲花
特征：叶由地下茎生出，为圆形或扁圆形，基部则为盾形。有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩文、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。叶柄圆柱形，直立突出于水面，只有少数幼叶平贴于水面，全缘呈波状。原产于中南半岛，个性喜欢温暖至高温，日照需良好。其地下茎肥大可食用，就是平常我们所说莲藕。
茭白荀
产期：5月~10月
别名：茭笋，脚白笋，水笋。
特性：肥大细嫩笋状嫩茎，笋皮洁白光滑，笋肉甜美，口感清脆鲜美，并且含丰富维生素及蛋白质。
治理水华：研究者采用种植大型挺水植物构建生物修复系统的方法治理湖泊藻类水华频繁发生的现象。
