打碗花

打碗花

旋花科打碗花属植物
打碗花,分布于东非埃塞俄比亚,亚洲南部、东部,常见于农田、荒地、路旁,喜湿润的环境,耐热、耐寒,适应性强,对土壤要求不苛。
    中文名: 拉丁学名:Calystegia hederacea Wall 别名: 界:植物界 亚界: 总门: 门:被子植物门 亚门: 纲:双子叶植物纲 亚纲: 超目: 目:管状花目 亚目: 科:旋花科 亚科: 族:旋花族 亚族: 属:打碗花属 亚属: 组: 亚组: 种: 亚种: 变种: 品种: 分布区域: 命名者及年代: 保护级别: 中文学名:打碗花 中文别名:小旋花,面根藤、狗儿蔓、葍秧 别称:燕覆子、蒲地参、兔耳草、富苗秧、扶秧、钩耳藤、喇叭花 用途:嫩茎叶可作蔬菜,花及根入药

形态特征

多年生草质藤本。主根(一说根状茎,但未见分节)较粗长,横走。茎细弱,长0.5-2m,匍匐或攀援。叶互生,叶片三角状戟形或三角状卵形,侧裂片展开,常再2裂。花萼外有2片大苞片,卵圆形;花蕾幼时完全包藏于内。萼片5,宿存。花冠漏斗形(喇叭状),口近圆形微呈五角形。与同科其它常见种相比花较小,粉红色,喉部近白色。子房上位,柱头线形2裂。蒴果,在我国大部分地区不结果,以根扩展繁殖。n

植物形态

打碗花,一年生草本,全体不被毛,植株通常矮小,高8-30(-40)厘米,常自基部分枝,具细长白色的根。茎细,平卧,有细棱。基部叶片长圆形,长2-3(-5.5)厘米,宽1-2.5厘米,顶端圆,基部戟形,上部叶片3裂,中裂片长圆形或长圆状披针形,侧裂片近三角形,全缘或2-3裂,叶片基部心形或戟形;叶柄长1-5厘米。

花腋生,1朵,花梗长于叶柄,有细棱;苞片宽卵形,长0.8-1.6厘米,顶端钝或锐尖至渐尖;萼片长圆形,长0.6-1厘米,顶端钝,具小短尖头,内萼片稍短;花冠淡紫色或淡红色,钟状,长2-4厘米,冠檐近截形或微裂;雄蕊近等长,花丝基部扩大,贴生花冠管基部,被小鳞毛;子房无毛,柱头2裂,裂片长圆形,扁平。蒴果卵球形,长约1厘米,宿存萼片与之近等长或稍短。种子黑褐色,长4-5毫米,表面有小疣。

打腕花根药用,治妇女月经不调,红、白带下。

分布范围

分布在埃塞俄比亚、亚洲、马来亚以及中国大陆的全国各地等地。

生长于海拔100米至3,500米的地区,多生长于农田、平原、荒地及路旁,目前尚未由人工引种栽培。但可用于园林美化,可作为绿篱及绿雕草坪及地被。

生长习性

打碗花喜欢温和湿润气候,也耐恶劣环境,适应沙质土壤。打碗花总是作为沙质、沙砾质、砾石质土地的优势种或伴生种出现在海滨地带,在靠近海岸的花岗岩、片麻岩或片岩组成的砾石土上,特别是海水浪花经常可以到达的山坡上,有时以单一群落出现。是中国温和气候区沿海地带盐碱土的指示植物。

杂草属性

生物学特性

多年生草本植物。以根芽和种子繁殖。田问以无性繁殖为主,地下茎质脆易断,每个带节的断体都能长出新的植株。华北地区4-5月出苗,花期7-9月,果期8-10月。长江流域3-4月出苗,花果期5-7月。

分布及危害

分布于全国各地。适生于湿润而肥沃的土壤,亦耐瘠薄、干旱。由于地下茎蔓延迅速,常成单优势群落,对农田危害较严重,在有些地区成为恶性杂草。主要危害春小麦、棉花、豆类、红薯、玉米、蔬菜以及果树,尤其对小麦危害更重。不仅直接影响小麦生长,而且能导致小麦倒伏,有碍机械收割。是小地老虎的寄主。

化学防除

麦田应用绿麦隆、利谷隆、2甲4氯、百草敌、排草丹、巨星等除草剂;豆类田应用赛克、广灭灵、普施特、虎威、杂草焚等除草剂;玉米田应用莠

主要价值

药用价值

功能主治

根状茎:健脾益气,利尿,调经,止带,疝气、疥疮;用于脾虚消化不良,月经不调,白带,乳汁稀少。

花:止痛;外用治牙痛。

用法用量

根状茎50-100克,花外用适量。甘、淡,平。

中药附方

1、治小儿脾弱气虚:面根藤根、鸡屎藤做糕服。(《重庆草药》)

2、治肾虚耳聋:鲜面根藤根、响铃草各四两。炖猪耳朵服。(《重庆草药》)

毒性

为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为根茎有毒,含生物碱。

食用价值

1、嫩茎叶可作蔬菜以根状茎及花入药。夏秋采花鲜用。秋季挖根状茎,洗净晒干或鲜用。

2、打碗花蛋羮,将打碗花洗净,放入沸水焯一下,捞出,沥干水分。将鸡蛋磕入碗内搅匀,加入温水+为鸡蛋液量的1/2即可。拌匀,加入盐、葱花和打碗花拌匀,放在蒸锅内蒸约18分钟,开锅后改用中小火、以免蛋羹里产生小孔。至熟取出。在蒸好的打碗花蛋羹上淋上芝麻油,撒上香菜段即可。

3、打碗花豆腐海米汤,将打碗花择洗干净,入开水中略焯一下,再用凉水过凉,切成小段。豆腐切成2厘米长、1厘米宽、0.7厘米厚的条,用沸水烫一下,捞出。虾米用开水泡发好。汤锅置火上,放入猪油,油热后下葱、姜末炝锅,放入高汤1000毫升、海米,汤开后放豆腐条、打碗花、精盐,再开后煮2至3分钟,加味精,起锅盛入汤碗中,即可食用。

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