用料
做法
1. 细口壶烧水。手冲咖啡需要非常细腻的水流，因此建议选用专用的细口咖啡壶。需要温度计。水开之后略微凉一凉，使得水温在85-95摄氏度之间比较合适。但是，不同的咖啡需要的水温不同，这点就是高级要求了。
2. 将圆锥陶瓷咖啡滤器放入另外一个杯子，滤纸折边放入圆锥陶瓷咖啡滤器中。
手冲咖啡
饮料
手冲咖啡[1]，是指手工研磨冲泡出来的咖啡，区别于工业化制作的咖啡。
- 中文名:手冲咖啡
- 外文名:
- 分类:咖啡
- 口味:
- 主要食材:咖啡豆，热水
