微波炉烤鸡翅

微波炉烤鸡翅

以鸡翅中、芝麻等为主料制作的菜品
现在使用微波炉的家庭越来越普遍,但是正确使用微波炉是为一个家庭的饮食安全必须引起重视的问题。忌将普通塑料容器放入微波炉加热,一是热的食物会使容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
    中文名:微波炉烤鸡翅 外文名: 分类:小吃 口味:鲜香麻辣 主要食材:鸡翅中、芝麻、蜂蜜、盐、老抽、五香粉

做法

做法一

材料

鸡翅中,芝麻,蜂蜜,盐,老抽,五香粉

1。鸡翅洗干净,用热水烫洗一下,用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味。(超市买奥尔良烤鸡翅调料,扎眼腌制4-5个小时就可以了。)

2。放到微波炉里高火先转三分钟,取出扎几个眼。再放天烤架上,烧烤十分钟。(放到微波炉里烤架上,:选微波、光波4分钟,3分钟暂停,翻转再烤1分钟就可以了。)

3。当然微波炉得有烧烤功能的。要不就得用烤箱了,十分钟后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻,烧烤五分钟就可以了。

做法二

原料:

翅中九只,蒜、李锦记生抽、太太乐鸡汁、蜂蜜各适量。

将翅中过开水晾凉备用,用筷子戳几个小洞洞,这样腌制的时间不用太长就能入味。将蒜用刀切成蒜蓉,然后调入生抽和鸡汁,放入鸡翅腌制,腌制2小时就可以了。将腌好的鸡翅码好装好盘子,蒜蓉也一起,放入微波炉里两分钟后取出,刷上一层蜂蜜。刷好蜂蜜的鸡翅继续放进微波炉里烤两分钟即可。

做法三

原料

鸡翅、生姜、料酒、烤肉酱、糖、酱油、大蒜

1、买回来的鸡翅冲洗干净后一只斩成三段分别划上刀花,这样腌的时候比较好入味;

2、用生姜,大蒜,料酒,烤肉酱,糖和酱油腌上,装保鲜盒里放冰箱保鲜一般腌一个钟头以上比较入味;

3、把鸡翅直接放在微波炉的盘子上,微波炉5分钟,翻面,在微波5、6分钟就可以了。

做法四

1。鸡翅洗净。

2。剁成三截,翅尖不用,用叉子在鸡翅上叉孔。

3。放在一个大的容器里,依次放入姜丝,蚝油,生抽,香油,烧烤粉和一点盐。

4。抓匀放冰箱腌两个小时。

5。取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉。

6。放微波炉专用的烧烤架上,高火十二分钟,中途翻面。

营养价值

温中、降逆止呕、化痰止咳

菜品特色

方便易做,安全好吃。

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