演艺经历
2000年9月，凭借NTV《音乐天下》VJ出道。
2002年，出演SBS日日剧《正直地活着》。同年开始主持SBSLOVEFM每晚12点至凌晨2点的广播节目《徐敏静我们的欢乐年轻时代》。
2005年，出演SBS周末剧《那年夏天的台风》以及在电影《珍妮朱诺》里饰演珍妮的姐姐。
同年凭借SBS广播节目《徐敏静我们的欢乐年轻时代》获得SBS演技大赏广播MC部门特别奖。
2006年，出演SBS周末剧电视剧《爱情与野望》。同年出演MBC情景剧电视剧《不可阻挡的highkick》（搞笑一家人），饰演徐敏静老师。
2007年，为电影《拥抱大白熊》配音。同年8月，与在美韩裔牙科医生安尚勋结婚后移居美国纽约，暂时退出演艺圈。
个人生活
2007年8月25日，徐敏静和大她一岁的在美韩裔牙科医生安尚勋在首尔三城洞完婚。婚后移居美国，暂时退出演艺圈。
2008年7月29日，徐敏静在美国纽约产下一女，取名安艺珍。
感情生活
2007年8月25日，徐敏静(28岁)和大她一岁的在美韩裔牙科医生安尚勋(29岁)在首尔三城洞完婚，并在结婚仪式前举行了记者会。婚礼结束后徐敏静与新郎安尚勋将飞往安氏父母居住的加拿大再次举行仪式，之后在纽约定居。
出席婚礼的有孙浩英、金志勋、崔民勇、Star、丁一宇、金彗星、金范、申智、朴敏英、郑
俊河、皇甫惠静、韩惠珍、李宥利等众多艺人。在MBC-TV《搞笑一家人》剧中与徐敏静擦出“爱的火花”的丁一宇、崔民勇被邀参加了在首尔三星洞Convention&Exhibition1层的grand大厅举行的徐敏静婚礼并在婚礼中送上了“又遗憾又伤心”玩笑般的贺词。
丁一宇在典礼后的礼堂中道出了剧中单恋的心境，“结婚了真是很遗憾。”崔民勇在仪式前表示，“最难过了。虽然和徐敏静在剧中作为情侣相处的很好，但还是有种亲眼见证她成为别人的女人的感觉。”此话一落引来全场一片笑声。当然两人并没有忘记真心的祝福。丁一宇说，“婚礼也好，贺词也让人印象深刻。只要祝贺有个好丈夫就好了吧。”崔民勇说，“祝贺你们好好过吧。”
徐敏静找到了代替剧中两个男人的真正的爱人最终步入婚礼的殿堂。婚礼中邀请了两家的亲属、好友、同事等800多人参加了婚礼。
2008年7月29日晨曦徐敏静在美国产下一女，取名anyejin。
作品年表
综艺节目
[X-MAN第30期050227050306]
姜队：姜镐童，李真，申廷焕，朴贞雅，李炳镇，李胜基，徐敏贞，李柱贤
孔队：孔炯轸、尹恩惠、李文植，Andy，赵敏雅,彬雨、李钟奎、行星
[X-MAN第33期050410050417]
姜队：姜镐童，李真，申廷焕，Andy，李智贤(Jewelry)，徐敏静，朴相民，金泰贤孔队：孔炯轸、尹恩惠、Tablo，朴正雅(Jewelry),UNEE，金祁宇，裴基盛，朴俊石
MBC《来玩吧》070608MBCHighKick全体特辑
MBC《知己知彼》070614&郑俊河申智金范朴敏英
[SBS周末反转剧]
20050313《恶魔私语》（合作演员：刘在石、郑俊河）
广播节目
2002-2005SBSLOVEFM每晚12：00-2：00徐敏静我们的欢乐年轻时代
广告代言
2007：香蕉口味牛奶（搞笑一家人系列）
LGstyle信用卡（WITH崔民勇）
팔도拌拌面（WITH崔民勇《搞笑一家人》中教导主任一同客串出演）
人物评价
徐敏静仍是标志性的笑容，童颜美貌十分抢镜。（中国新闻网评）
徐敏静在《搞笑一家人》里饰演的可爱英语老师经常抱有灿烂的微笑却常出搞笑画面。（网易娱乐评）
