早年经历
11岁时，哥哥张国权觉得张国政比较调皮，需要找点事做，就建议张国政练习举重。1985年5月1日，在福建建阳地区少儿举重32公斤级比赛中，张国政得了第二名。1987年9月，张国政进入建阳地区少体校，师从薛行弼教练。1988年7月，张国政参加全国少儿举重分龄赛40公斤级比赛，获得抓举、挺举、总成绩和身体素质四项第一，被北京体育学院（现北京体育大学）彭可光教授选中。1988年9月，14岁的张国政独自一人进北京学习举重 。1998年底全国举重比赛在长沙举行，张国政获得自己举重生涯的首个全国成年赛冠军。1999年1月，张国政入选国家男子举重队 。
运动生涯
职业生涯
1983年3月，张国政进入福建省建阳地区南平业余体校练举重，教练赖枝成、薛行弼。
1988-1998年，张国政在北京体育大学上学、训练，教练彭可洸。
1995-1997年，在校期间签约代表云南，云南省队教练黄华新 。
1998年，张国政在云南省北郊场训练基地训练，教练黄华新。
1999年1月，入选国家队，师从蔡炎书 。
2000年，悉尼奥运会男子69公斤级，在挺举比赛中，张国政挺举第三次时，把190公斤的杠铃举过了头顶，但没能坚持住，杠铃从身后落下，最终总成绩排名第四 。
2001年，张国政获得第9届全运会69公斤级抓举/挺举/总成绩冠军。
2002年，张国政师从陈文斌。
2002年10月3日，2002年釜山亚运会男子69公斤级，在抓举比赛中，张国政举起155公斤重量，但因体重超标，只得位居卡塔尔选手之后，排名第二；挺举比赛中，张国政先后举起155公斤、190公斤，第三次试举197.5公斤，冲刺196.5公斤世界纪录，但没有成功。最终，张国政以总成绩345公斤获得金牌 。
2003年，张国政被调回母校北京体育大学任教。
2003年9月11日，在2003年亚洲举重锦标赛男子69公斤级比赛中，张国政以197.5公斤的成绩打破了69公斤级的挺举世界纪录，并获得总成绩的金牌。在抓举比赛中，张国政第一次试举155公斤成功，但后面两次试举160公斤时却均失利；在挺举比赛中，张国政第二次试举就举起了197.5公斤，打破了196.5公斤的世界纪录，并放弃了第三次试举的机会，以352.5公斤获得总成绩冠军 。
2003年11月16日，在加拿大温哥华进行的世界举重锦标赛中，张国政在A组69公斤级比赛中抓举152.5公斤成功，获得金牌，最终以345公斤的总成绩在男子69公斤级等级赢得冠军 。
2004年8月18日，在雅典奥运男子69公斤级举重比赛中，张国政以347.5公斤的总成绩获得冠军，为中国代表团获得第十一枚金牌 。
2005年，雅典奥运会夺冠后，张国政始终未能重现最佳状态。在十运会69公斤决赛，因3次挺举失败，无缘奖牌；多哈世锦赛上，张国政又因体重超标落选了国家队大名单，无缘比赛 。
2006年12月3日，第十五届亚运会男子69公斤级举重决赛中，张国政以抓举152公斤、挺举184公斤、总成绩336公斤获得金牌 。
2007年9月19日，在泰国清迈进行的2007世界举重锦标赛男子69公斤级比赛中，张国政以挺举192公斤、总成绩347公斤夺得挺举和总成绩两枚金牌，并以155公斤获得抓举银牌 。
2008年7月26日，距离北京奥运会开幕13天，中国奥委会公布了2008年北京奥运会中国体育代表团正式名单。张国政落选，无缘北京奥运会 。
2021年7月14日，东京奥运会中国体育代表团名单公布，张国政担任举重项目教练。
退役
2008年8月15日，马文广表示除已出任苏州市体育局副局长的陈艳青外，张湘祥、石智勇、张国政等继续留在国家队中，帮助年轻选手训练，该项目结束后，张国政退役 。
2009年6月27日，张国政参加了北京体育大学2009届毕业生的毕业典礼。且张国政已通过竞聘，成为北京体育大学竞技体校的副校长 。
2014年1月1日，张国政重回国家队，担任男子举重副总教练的职务，主要负责的项目是男子大级别 。
社会活动
2021年10月1日，应邀参演中央广播电视总台的《中国梦·祖国颂——2021国庆特别节目》，与何冲、何可欣等共同演唱歌曲《歌唱祖国》。
生涯数据
获奖记录
所获荣誉
2022年7月，入选“2021年全国体育事业突出贡献奖”拟表彰对象名单。
场外生活
2001年九运会前，张国政和妻子高文娟领了结婚证。张国政2004年在雅典奥运会获得举重69公斤级夺冠后，30岁的张国政面对镜头喊出的那句“老婆，我爱死你了”，把妻子感动哭了。2011年2月22日，张国政妻子生下女孩，这也圆了张国政夫妇多年的梦。张国政为女儿起了乳名“果果”，寓意她是见证夫妻俩十年美满婚姻的果实。
外界评价
张国政在这几年担任行政职务时并没有放弃对举重训练的思考。他当运动员时力量大，在防伤防病方面有经验，当运动员时也兼任教练员工作，希望张国政能带领运动员实现大级别突破。（周进强评）
雅典奥运会后，30岁的张国政没有放弃举重，为了保持竞技状态，更好地备战北京奥运会，在北京体育大学攻读研究生的张国政放弃了前往美国读书的机会，选择参加十运会和多哈亚运会，为的就是能参加2008年北京奥运，为国家赢得荣誉。（搜狐娱乐评）
