人物生平
张冰玉原籍南京，在天津长大。1937年满洲映画协会成立，张冰玉的姐姐让她到东北应征演员，张冰玉就这样当上了满映的临时演员。抗战结束后，张冰玉在长春、北平参加剧团，演出话剧。之后她与空军军人酆宗铨结婚，并随丈夫赴台，进入国防部康乐三队。当时的台湾省电影制片厂厂长龙芳颇欣赏她，让她调进空军大鹏话剧队，并演出《恶梦初醒》、《皆大欢喜》等片。
1962年，甫开台的台视推出第一部国语电视剧《欢乐家园》，找来常枫与张冰玉主演，因此张冰玉被誉为“台湾第一位电视剧女演员”。1969年，张冰玉以电影《小镇春回》中坚毅的寡母一角，获得金马奖最佳女配角奖及第15届亚洲影展最佳女配角奖。
1970年，张冰玉演出电视剧《清宫残梦》中的慈禧太后，大受好评，后来常被被尊称为“永远的慈禧太后”。她也是李行导演的固定班底，演出过《心有千千结》、《原乡人》、《龙的传人》、《唐山过台湾》等片。1985年，张冰玉加入中华汉声剧团，演出舞台剧《钗头凤》。1994年，张冰玉于杨佩佩制作的台视电视剧《倚天屠龙记》中演出灭绝师太。
1996年，张冰玉罹患红斑性狼疮，身体欠安，演出台视电视剧《四千金》之后就不再接戏。2013年，她受方芳之邀，客串华视电视剧《金牌老爸》。
2014年12月4日，张冰玉因病去世，享年88岁。
2014年12月22日，张冰玉告别式举行。艺人常枫、孙越、王瑞、梅芳、林在培、华真真、丁强、李璇等人都来致哀，在《还君明珠》演她儿子的港星刘松仁也专程从香港飞来送她最后一程。
人物评价
张冰玉从影50多年，出演过上百部影视剧，被誉为“台湾第一位电视剧女演员”。94年版《倚天屠龙记》的“灭绝师太”最深入民心，当年已68岁高龄的她，以深厚的演绎功底，将灭绝师太的狠、绝演绎得淋漓尽致，是不少粉丝心目中，印象最深刻的一位。
