历史沿革
学校于1984年筹办，1988年正式向社会招生。1997年以前学校占地面积不足20亩，在校人数不足400人。自97年之后，学校不断创新旅游教育新理念，明确办学指导思想，突出旅游职业的人文、行业及地方特色。乘旅游业大发展之东风，学校招生数以500人的速度递增。如今，学校在校已达4000多人。占地面积已达200亩。
办学20多年来，学校先后成为广东省和国家级重点职业学校、中国旅游协会旅游教育分会常务理事单位和副会长单位，并获得全国教育系统先进集体、广东省中职学校竞争力十强单位、广东省直工委先进单位等一系列荣誉称号。
办学规模
学校现开设有旅游服务与管理，酒店服务与管理、旅游英语、烹饪与餐饮管理、旅游艺术等专业。在办学过程中始终坚持“终身教育的基石，旅游人才的摇篮”为定位，以“尊重个性，完善自我”为校园理念，以语言和艺术气质为校本特色，以职业道德和服务意识、文化知识、专业技能、形象气质为主要模块，全面培养学生的综合素质、岗位能力和终身发展的能力，并以此配置优秀的师资和各种教学设施及实训场馆。
学校建立较完善的旅游专业体系，其中，高星级饭店运营与管理专业是全国职业院校旅游类专业示范点、广东省职业教育“双精准”示范专业，高星级饭店运营与管理、中餐烹饪与营养膳食、旅游服务与管理、旅游外语是省级骨干专业和国家示范校重点建设专业，旅游艺术、电子商务、财务会计、学前教育、礼仪与航空（高铁）等专业发展势头良好。
经过二十年的开拓和发展，学校形成了以珠三角地区为主，辐射港澳和国内大中城市的实习就业网络。学校毕业生供不应求，一次性就业率达98%以上，广泛分布于国内及港澳高级酒店、旅行社及各大型企事业单位。优美的校园环境、雄厚的师资力量、广阔的深造和就业前景、国际化的办学水准，吸引着千百万学子投身朝阳产业，舒展理想的翅膀。享誉粤港澳的学生素质，吸引无数企事业单位来校选拔人才。在省府相关部门和社会各界大力支持下，学校正在努力创造条件，向国际知名旅游学院迈进，成为省内外旅游职业教育的示范性学校。
