材料
黄花鱼、葱、姜、芝麻、花椒、料酒、酱油、盐、糖、鸡精。
做法
1.黄花鱼去除内脏，冲洗干净，葱切末儿，姜切片儿2.黄花鱼放入料酒，盐，糖，白胡椒粉、花椒面、鸡精，葱末儿，姜片儿腌制15分钟左右3.腌制好的黄花鱼，两面均匀涂抹面粉4.热油锅，7分热，把鱼放进去，炸至两面金黄即可5.还可以用自制的花椒面加芝麻，盐，糖，洒在鱼上吃，不过干炸就已经很好吃了
干炸黄花鱼
小吃
干炸黄花鱼是一道美食，主要食材是黄花鱼。
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中文名:干炸黄花鱼
外文名:
分类:
口味:
主要原料:黄花鱼
是否含防腐剂:否
配料:葱、姜、芝麻、花椒
