产地环境

平邑县位于鲁南沂蒙山区西南部，属于暖温带季风大陆性气候，四季分明，雨量充沛，气候温和，土壤和气候资源优越。金银花是喜温暖耐寒的植物，生态适应性较强，具有喜阳、耐阴、耐干旱、耐积水、耐脊薄和耐寒冷的特点。

在气温11-25℃的条件下基本都能生长，要求年平均气温11-14℃，较适宜的生长温度为15-25℃，如果气温高于38℃或低于-4℃时，其生长就会受到影响，遇严重低温低于-20℃根部会冻死。平邑县的月平均气温在14.7-20.1℃之间，其中5月的平均气温为20.1℃，优越的热量条件，对金银花生长十分有利。

水分是金银花生长过程中的重要组成部分，金银花喜湿润、耐旱、耐涝。降水量750-800mm是金银花生长的最佳年降水量，空气相对湿度以65%-75%为宜。如果花期雨水过多，容易灌花，花期形成哑叭化萎缩，降水少则易出现旱花。

平邑县年降水量在784.8mm左右，全年以7月降水最多，占全年总降水量的32.4%，6-9月降水占全年总降水的65%。因此，无论年降水量，还是金银花旺盛生长期间的降水量，均能满足金银花正常生长发育需求。

光照金银花生长发育的另一个重要气象条件。金银花生长需年日照时数以1700-1900h为宜，日日照时数7-8h最佳，金银花应光照条件一般生于坡角、沟坎、地边，平邑县人工种植金银花多栽植于川道、坡塬600-1500m以下，地形开阔、遮阴较小的地区。

平邑县金银花生长的地域全部是丘陵山区，小盆地地域特征明显，土地贫瘠，土质主要是棕攘、褐土、砂浆黑土，土壤多为酸性岩石受地形的影响，区域小气候特点显着。以上诸多地理条件，有利于金银花绿原酸的形成和积累，有利于提高金银花的品质。所以，平邑金银花药用价值、经济价值极高。

据专家考证，多元素、高含量绿原酸的金银花得益于土质、水质和常年气候条件，与产地所处的纬度和苗木的品质有关。这也正是金银花成为该县“当家花、经济花”的主要原因。

品质特点

平邑金银花具有花蕾肥大、色泽纯正、味道清香，绿原酸含量高。据山东中医药研究所和山东中医药大学测定，平邑金银花挥发油的含量为1.8‰，异地同类产品的含量仅为0.2-0.4‰。

金银花绿原酸含量达到5.87%（国标含量1.5%），在中国国内独一无二，是其他天然种群含量的近50倍。该县所产的金银花富含32种元素，而外地产金银花仅含两种。

地理标志

根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对平邑金银花地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自2007年9月6日起对平邑金银花实施地理标志产品保护（2007年第138号）。

保护范围

平邑金银花地理标志产品保护范围以山东省平邑县人民政府《关于划定平邑金银花地理标志产品地域范围的建议》（平政报〔2005〕44号）提出的范围为准，为山东省平邑县所辖行政区域。

质量技术要求

（一）立地条件。

丘陵地带棕壤和褐土栽培，pH值5.8至7.6，土壤容重1.31至1.6g/㎝?，有机质含量0.3至0.6%之间。

（二）品种。

大毛花系，鸡爪花系。

（三）育苗。

采用扦插育苗的方法进行扦插繁殖。

（四）栽培管理。

对鱼鳞坑栽培应采取保肥措施，每墩施100克至200克尿素，在生长期喷0.3%尿素溶液，后期喷0.2%磷酸二氢钾液。

（五）采摘。

在大白期之前采收（包括大白期）。

（六）烘焙干燥。

允许自然干燥和人工干燥，禁止熏干。

（七）质量特色。

1、感官特色：平邑金银花呈棒状，上粗下细，略弯曲，长2至3cm，上部直径3mm，下部直径1.5mm，表面黄白色或绿白色。

2、理化特色：绿原酸含量≥4.2%，木犀草苷≥0.1%，挥发油的含量≥0.4‰，含水量≤8%。

专用标志使用

平邑金银花地理标志产品保护范围内的生产者，可向山东省平邑县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。