角色设定
人物
动画海报
私立樱丘女子高中轻音部的吉他手。个性认真温和，考虑周全，喜做家务和照顾姐姐。常常使律感叹到想要有这样一个妹妹。在漫画第2卷及动画第1季第8话进入了樱丘高中。一头茶色齐肩中短碎发，常用黄色发带扎起。解开后与姐姐几乎一模一样。拥有很强的领悟能力和超强天赋，能很快学会并掌握新事物，做的饭菜相当可口。
好朋友是中野梓和铃木纯，既是同学也是朋友，所有关于她们三个人的个人情节几乎都是在这三个人的共同演绎下完成的。
最后在“放学后茶会”的四人毕业后与梓、纯组建轻苗女孩，担任节奏吉他。
性格
个性认真、谦虚，考虑周到。与姐姐有着强烈对比，常常为姐姐收拾各种小残局比如带回饭盒等。不过忧和唯部分喜好也很像，漫画中，在参加轻音部之后，忧在吉他店看到了和姐姐一模一样的吉他，说出了同样的话“好可爱啊！”
待人周到有礼貌。常常替姐姐招呼来家里玩的轻音众人，即使在重感冒之时还撑着为众人泡茶端水，并且给隔壁奶奶亲手制做食物以感谢多年照顾。也曾为轻音部全员制作了便当及点心，支持她们的活动。不管何时，都是忧在打理家务、接待客人。
动画剧照
有超强理解及领悟能力。数日的吉他练习已经比姐姐弹奏出更好的乐曲，令轻音部等人吃惊（在第一季12集因为姐姐生病假装做唯参加学园季排练演奏，被轻音部成员大加赞赏）。仅听了邻旁父亲指导儿子打棒球的一番话后已经可以打出本垒打。成绩也优秀，比姐姐更认真地学习。有弹奏风琴的经验，曾与梓和纯合奏一曲。超强姐控的存在。喜欢照料姐姐，看到唯的笑容时会感到幸福，觉得唯在地板上滚来滚去的样子很可爱。被问及志愿时因为“担心姐姐所以想和她一直在一起”的想法太难为情而说不出口。当有人在她的面前夸奖唯时她会显得非常开心，一旦有人说了关于唯不好的话她又会显得非常低落。当唯参与修学旅行时因为被提醒姐姐今天晚上回不来而难过的差点哭出来。在漫画中间接表明了在一二年级由于要照顾姐姐而并没有参加社团，由此可见唯对她的重要性。
主要剧情
平泽忧
一直都是作为姐姐般照顾唯，为她做便当，替她带回饭盒，替她接待客人，负责唯的一切生活起居，吃饭睡觉生病等，唯也是很感激忧。唯因忧生病，唯为了照顾忧，为忧做饭时发现这是她不擅长的事却也是努力完成，知道妹妹是自己身边重要的人，为忧作词写出了《U&I》，演出时感动过妹妹。
当唯得知忧考上了和自己同一所高中时，奔跑着去拥抱忧，被唯拥抱着的忧十分高兴。
也很喜欢音乐。从小就有弹奏风琴的经验，曾与好友中野梓和铃木纯合奏一曲。
擅长运动，听了旁人的指导就能打出全垒打。
人际关系
平泽忧
有着父亲、母亲及姐姐平泽唯的四人家庭，父母一般都经常出差及去旅行，所以家中经常只剩下唯与忧两姐妹。忧与唯的姐妹感情相当好。动漫中幼年时忧想要一个白色圣诞节，结果第二日唯抽出坐垫里的棉絮挂在树上，为忧制作了一个“白色圣诞”。长大后两人有一天在雪地寒风中行走，结果一个缺围巾一个缺手套，然后唯给忧围上围巾，忧牵着唯用体温去暖，温馨的姐妹俩。
中野梓和铃木纯是忧在高中认识的好友，三人同班，常常在课间及周末的时候聚在一起。后来还共同组成一个乐队。
不放心姐姐，所以想一直待在身边照顾她，为此想和姐姐填共同的志愿。凭忧的天赋和努力，估计毕业后进入N女子大学与姐姐同校完全不是问题。
角色歌曲
第一季
平泽忧音乐专辑封面合辑
《平泽忧》（「けいおん！」イメージソング 平沢 忧），发售日期：2009年10月21日1. Lovely Sister LOVE（作词：大森祥子 作曲：田村信二 编曲：小森茂生）
2. Oui！爱言叶（作词：大森祥子 作曲：田村信二 编曲：百石元）
3. Lovely Sister LOVE（Insrumental）
4. Oui！爱言叶（Insrumental）
第二季
《平沢 忧》（「けいおん！」イメージソング 平沢 忧），发售日期：2011年1月19日
