人物设定
CV：太田哲治(日)/李致林（粤）/贺宇杰（台）
（山崎退-やまざき さがる-Yamazaki Sagaru）
真选组监察员，土方的直属密探。
兴趣是打羽毛球。一有空档便会打羽毛球而怠忽职守，因此常被土方殴打。
战刀：长船MK-Ⅱ
特技：超乎常人的毅力（自从楢崎幸事件后更加超乎常人）
必杀武器：红豆面包
山崎退是真选组的监察(也就是密探)，喜欢一个人打羽毛球。常常被土方副长欺负，做事认真踏实。
喜欢COSPLAY，可能是工作需要。
长得很可爱，身高1米69，算是银魂里比较娇小的人物了。
因与新八同样有着奇怪的上司而投意。
102集中被鬼兵队河上万齐暗杀，但是最后河上万齐放弃(见105集)。
在执行监视任务时，一天三餐只吃红豆面包喝牛奶，自称是为了磨练自己。动画205里吃了一个月红豆包之后吐了，还把红豆包扔到超市收银员、土方副长脸上……
在遇到近藤勋之前，是一个自称大山杀鬼的地痞。
银魂第一次人气投票排第五，第二次人气投票排第九，第三次人气投票排第九。
原型为新选组监察山崎烝。
喜欢登势酒吧的看板娘小玉，动画268集中在万事屋和真选组的安排下与小玉相亲，但以失败告终。
语录
1。想干就干。。只是，我要告诉你，你有多少才干，没有学问的我是不清楚。但是，凭着没有武士道和节操的才干，是不会有人愿意跟随你的。我会追随那些人们，直到最后。。（102集）
2，为了衬托花的美丽需要底座的泥土，可是，花却不懂得垫脚石底座泥土的心情，理所当然般的绽放，明明没有泥土就无法绽放，就是想让他们体会到泥土的心情，让他们懂得对我们感恩（184集）
3。到头来都要输的话，还不如在自己的坚持下输（漫画293话）
名字是参照新撰组(新选组)的监察员「山崎烝」。
4。红豆包红豆包红豆包红豆包红豆包红豆包红豆包红豆包红豆包红豆包红豆包红豆包红豆包红豆包红豆包红豆包红豆包红豆包红豆包红豆包红豆包（无限循环曾经在给银时的信中写满了红豆包，但原来是想写元旦快乐。）
5。小玉小姐小玉小姐小玉小姐小玉小姐小玉小姐小玉小姐小玉小姐小玉小姐小玉小姐小玉小姐小玉小姐小玉小姐小玉小姐小玉小姐小玉小姐小玉小姐小玉小姐小玉小姐小玉小姐。。。。。（日文：たまさんたまさんたまさんたまさんたまさんたまさんたまさんたまさんたまさんたまさんたまさんたまさんたまさんたまさんたまさんたまさん。。。。。。たまさん×∞）(在动画268集中递交给近藤的工作报告中写满小玉小姐。被土方吐槽：我们干脆别干警察了，办个跟踪狂培训班算了。)
TV出场集数
第1话--第2话「你们这群混蛋！！就这样还能叫“银魂”吗！」（银魂主要人物全登场）
第5话「交朋友就要交那种即使变成老头了也能互叫绰号的」（山崎君初cos网王）
第8话「坚韧不屈与死缠滥打只是一线之隔」（真选组采访，山崎被土方踢在墙上）
第9话「打架的时候就应该漂亮的出拳」（土方与银时决斗）
第14话「敢摸青蛙也是成为真正男人的变态条件」&「只洗腋下就行啦，只洗腋下」（山崎打羽毛球遭土方狂殴）
第17话「所谓父子就是连讨厌的东西也一样」（山崎去买剪烧饼）
第18话「唉~还是我家最好啊」（怪盗裤裆布假面）
第20话「要小心传送带」（真选组闹鬼）
第32话「人生就像传送带一样不停旋转流逝」（与失忆的银时成为工友，just we登场）
第40话「生小孩要有计划」(跟班出场）
第56话「小心一日局长，罗登玛伊亚夫人」（一日局长阿通遭绑架，山崎最后时刻出现救出阿通）
第62话「聪明反被聪明误」（主役：潜入新八家调查阿银）
第76话「这个时候就默默的煮红豆饭吧」（求阿妙阻止近藤勋结婚）
第81话「女人的笑容就是最好的化妆」（近藤与猩猩公主的婚礼）
第86话「数羊数得起劲结果没睡成也是常有的事」（三叶登场，山崎爆炸头）
第87话「说出我和工作哪个更重要的女人通通一个过肩摔摔出去」（三叶去世）
第98话「游戏一天只能一小时」」（OwEe发售，众人排队等候）
第99话「人生和游戏都充满BUG」（信长的呕吐，山崎对战新八）
第101话「规定就是为了被打破而存在的」（真选组动乱篇开始）
第102话「OTAKU就是话多」（山崎君伪便当）
第105话「任何事都要看拍子和时机」（动乱篇结局，山崎复活）
第109话「人生就是考试」（主役：加入攘夷志士的考试）
第113话「清洗厕所就是在洗涤心灵」（真选组洗厕所，屯所化为腐海）
第159话「只要有一个橘子烂掉整箱橘子都会在不知不觉中烂掉」(宅十四篇）
第160话「在外国人看来我们是外国人在宇宙人看来我们也是宇宙人」（宅十四篇，亮了，山崎莫西干头！）
第161话「无论看多少次都觉得《天空之城》真棒」（宅十四篇，莫西干头山崎惊艳的反串）
第162话「爱是不求回报的」（还是宅十四篇，还是莫西干头）
第163话「黑船就算沉的时候也会很华丽」（宅十四篇结局）
第172话「糖和鞭子要并用」（真选组审讯犯人）
第182话「人气投票什么的吃粑粑去吧」（人气投票篇）
第184话「人气投票什么的…」（山崎君竟是幕后黑手）
第185话「故乡和乳汁 相隔越远越令人怀念」&「被蜂类蜇到要浇嘘嘘是迷信 小心细菌会跑进去」（被威逼收拾副长烂摊子 蛋黄酱中奖）
第186话「要小心死亡预告」（发觉冲田有些奇怪的举动 六角事件有所隐瞒）
第194话「说到海怪脑中却只会不断浮现出海螺小姐的我真是笨蛋」（被副长用花瓶砸晕）
第203话「暑假过后大家也稍有成熟」（疣吉米·山崎 红豆包中毒症）
第205话「饮食要注意均衡」&「人都是和命运抗争的战士」（前半部主役：豆沙包31日）
第219话「人常在不经意间把别人的东西占为己有」（被揍屋篇 冒黑气嚼红豆包说了句什么）
第223话「大叔的家务事都相当硬派，内心则意外的软」（认真工作）
第237话「请带在下去滑雪」（滑雪篇上篇）
第238话「慰劳旅行？伪烙旅行」（滑雪篇下篇）
第244话「CHECK IT OUT!」（Cherry Boy阿崎被无视的小戏份很有爱）
第246话「流氓们的祭奠」
第247话「来自荆棘流氓的信」
第248话「百万无用男」（真选组围坐暖炉看电视）
第251话「在被炉里睡觉时 要小心00别发烧」（新年题字 红豆包大悲咒）
第252话「对不起」
第258话「身在殿内」（阻止土方和近藤吵架）
第268话「监察的恋情始于观察」（和小玉相亲）
第276话「热量总在你淡忘它时不期而至」（劝总子说银子和10四郎她们俩不务正业）
第283话「阿门」（先是去了忏悔屋，后回忆他吃了布丁，然后装死）
第287话「我是蛋黄酱狂魔 他小子是甜食党」
第288话「我不配当头儿 他小子也不配」（莫西干头造型再次出场）
第289话「我在万事屋 他在真选组」（灵魂进入墨镜，本体内为定春灵魂）
相关CP
山新/新山（山崎与新八）
万退（山崎与万齐）
土山/山土（山崎与土方）
山玉【山崎与小玉，参考384，385训】
