做法
平菇洗干净后沥干。
青红椒洗净。
青红椒切丝，大蒜切末。
平菇撕成小朵。
锅热油，爆香大蒜。n
放入平菇翻炒。
放入蚝油炒匀。
加入青红椒丝。
加入生抽炒匀。
加入盐。
加入鸡精，出锅前撒葱花就可以了。
尖椒炒平菇
以尖椒平菇为食材的菜肴
尖椒炒平菇是一道简单的家常菜，所用材料为尖椒、平菇、葱、蒜、水淀粉、蚝油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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中文名:尖椒炒平菇
外文名:
分类:烧菜
口味:
