剧情简介
传说用耶稣在最后的晚餐中用到的圣杯喝水，便能长生不老。在一次掘金活动中，记载圣杯的碑石被发现，圣杯存在的可能吸引着大批的疯狂的人展开寻找。印第安纳琼斯博士（Harrison Ford饰）也是他们中的一员，甚至连他的父亲老琼斯（Sean Connery饰）也陷入其中——但他给琼斯留下圣杯的笔记后便不知所踪。踏上威尼斯的土地，琼斯和事先约好的史奈达博士（Alison Doody饰）会面，他们在图书馆里凭线索找到圣盾后，却开始遭到莫名的来自十字剑兄弟的追杀。一番波折后，琼斯终于找到了老琼斯，同时，史奈达的纳粹身份暴露，笔记被抢走。圣杯随时都有可能落入纳粹的手中。于是，琼斯父子俩开始联袂上演拯救圣杯的精彩大戏！
演职员表
演员表
职员表
参考资料来源
角色介绍
参考资料来源
获奖记录
制作发行
制作机构
派拉蒙影业公司[美国]
卢卡斯电影有限公司
发行机构
派拉蒙家庭视频公司
CIC-Taft Home Video [澳大利亚]
Paramount Filmes do Brasil
幕后花絮
为拍摄快艇追逐场景，剧组曾一度封锁威尼斯大运河长达6小时。
当神殿开始裂开时，音效中掺杂有摩擦气球的声音。
让肖恩·康纳利扮演琼斯的父亲成为了圈内的笑话，因为詹姆斯·邦德变成了印第安纳·琼斯的父亲，斯蒂文·斯皮尔伯格一直希望执导007电影，在他眼中，琼斯就是邦德式的人物。
在准备拍摄地下墓穴的老鼠场景时，制片人曾咨询Fireman's Fund保险公司是否应该给片中的老鼠保险，因为它们可能会由于疾病、事故或不愿表演而延误影片拍摄，而每延误一天就会造成数十万美元的损失。保险公司专家从导演口中得知影片拍摄至少需要1000只老鼠，于是起草并签署了世界上第一份为1000只老鼠投保的保单。
用飞艇挂载飞机的想法其实源于美国海军的两架大型飞艇U.S.S. Akron和U.S.S. Macon，它们比片中的齐柏林飞艇略小，腹部可以挂载4架执行侦察任务的小飞机，是空中的航空母舰。在著名的兴登堡号飞艇于1937年被烧毁之前，它的建造者还在海军帮助下尝试安装相同的吊架，挂载一架运送邮件的小飞机，怎奈飞行员无法完成对接，试验被迫取消。
在片中扮演琼斯父亲的肖恩·康纳利只比哈里森·福特大12岁。
阿曼达·莱德曼曾因惧怕老鼠而拒绝出演本片。
当决定拍摄“圣战奇兵”时，斯皮尔伯格的另外两部影片——《雨人》和《飞向未来》正处在发行上市阶段，两线作战让这位大导演忙了个不亦乐乎。
在柏林飞艇上拍摄康纳利和福特齐对话的场景时，由于温度太高，两个家伙都没穿裤子。
最初的时候，斯皮尔伯格并不喜欢圣杯这个想法，这种不待见在很大程度上因为，他将此“圣杯”与影片《巨蟒与圣杯》联系在一起。
在“圣战奇兵”剧组，康纳利并不是唯一一个007年系列老兵，实际上共有8个，包括饰演琼斯的可怕情人的艾莉森·杜迪(曾出演《雷霆杀机》)，他们都至少参演过一部邦德影片。
印第安纳·琼斯的帽子、夹克和皮鞭现在由史密森尼美国历史博物馆保存。
琼斯在片中的坐骑就是《第一滴血3》中兰博的坐骑。
如果肖恩·康纳利拒绝扮演琼斯的父亲，格利高里·派克将成为替代人选。
在影片开拍前，丹霍姆·艾略特被诊断患有艾滋病。
片中的圣杯位于哈泰共和国（Republic of Hatay），事实上，哈泰共和国在1938至1939年之间确实存在过，它原属法属叙利亚，独立之后建国不到一年便被并入土耳其。
扮演多诺万妻子的女演员正是多诺万扮演者朱利安·格洛弗的妻子。
制片方曾请来汤姆·斯托帕德重写琼斯父子的对白，斯托帕德因此得到12万美元的稿费，在影片上映后，他又得到100万美元的分红。
本片是摄影师道格拉斯·斯洛科姆拍摄的最后一部电影。
本片中的双翼飞机后来出现在1999年的《木乃伊》中。
由于制片厂摄影棚内温度过高，所以康纳利和福特在拍摄飞艇中桌边的谈话时都没穿裤子。
在正式拍摄地下墓穴场景之前，剧组为避免造成疫情隔离饲养了2000只老鼠，在后来的拍摄中还使用了1000只机器老鼠。
朱利安·格洛弗原本希望扮演片中的纳粹上校沃格尔。
影片剧组在约旦的佩特拉取景拍摄时，约旦皇室曾造访片场。
幕后制作
筹拍过程
在《魔域奇兵》上映之后，斯蒂文·斯皮尔伯格决定继续完成三部曲中的最后一部，以兑现他对乔治·卢卡斯许下的承诺。时光荏苒，决定拍摄《圣战奇兵》时的斯皮尔伯格已经步入中年，胡须和鬓角也有了花白的迹象，卢卡斯、哈里森·福特和自己初为人父的体验让他想到父子关系。尽管斯皮尔伯格与父亲的关系并不融洽，但他还是想为印第安纳·琼斯找到父亲，并用寻找圣杯的惊险经历刻画出父子二人的情感之旅。
为了执导本片，斯皮尔伯格拒绝了《雨人》和《飞跃未来》制片方的邀请。在创作初期，主创人员曾想将上集没能采纳的猴王和闹鬼的城堡写进剧本，于是当时还是编剧的克里斯·哥伦布据此完成了名为“印第安纳·琼斯与猴王”的剧本，不过剧本最终没能得到卢卡斯和斯皮尔伯格的认可。卢卡斯曾建议以圣杯为主线，但起初被斯皮尔伯格拒绝，因为他认为与《蒙迪佩登与圣杯》有所重复。当产生了讲述父子故事的想法后，斯皮尔伯格开始觉得圣杯的主意不错，人人都在苦苦寻找的圣杯恰恰可以成为父子之间寻求和解的象征。卢卡斯原本认为圣杯的构思有些单薄，但他后来发现，斯皮尔伯格想到的父子关系为影片注入了更多内涵，整个故事顿时丰满起来。
拍摄过程
影片于1988年5月16日开拍，拍摄预算为3600万美元，取景地包括威尼斯、西班牙、约旦、澳大利亚、德国和美国的科罗拉多、新墨西哥、德克萨斯和犹他州。按照斯皮尔伯格的拍摄计划，首先要拍摄的就是坦克追逐。这段在西班牙阿尔梅里亚完成的场景原定只需要两天，而且是笔墨不多的小桥段，不过斯皮尔伯格在情节串连图板中进行了充分发挥，从而发展成充斥大量动作场景的重头戏。最终，这段时长10分钟的场景耗时两周才拍摄完成，剧组共打造出两辆坦克，其中一辆尺寸较小，只有坦克的上半部分，用于拍摄特写镜头。
1989年影片《夺宝奇兵3：圣战奇兵》在一系列外景地取景拍摄，但印象最为深刻的还是约旦的佩特拉古城。古城内的宝库是一个巨大的希腊风格柱形建筑，在峡谷的粉红色砂岩壁上人工雕凿而成。令观众感到可惜的是，影片只为他们呈现了宝库的外部，而没有走进去一探究竟。宝库的内部实际上是一些空空如也的房间。在影片的高潮部分，这座拥有2500年历史的古城让观众感受到一种怪诞的寂静和神秘感。曾去过佩特拉旅游的人表示，这座古城是一个五彩缤纷的世界，拥有一种永恒的美。
影片评价
《夺宝奇兵3之圣战骑兵》题材上的松绑，把电影的喜剧性加强了，琼斯博士的主要对手是纳粹，这个早已在历史中臭名昭著的组织在他们身上自然可以肆意的开玩笑。但纳粹军官们并不是不堪一击，只是行事上的凶残令人厌恶，夸张并不做作，这是斯皮尔伯格的电影中最令普通人欣赏的一点。《夺宝奇兵3之圣战奇兵》坚持用胶片拍摄，使用派拉蒙的复古片头，采用传统特技手法制作，依然没有过时。（搜狐网评）
《夺宝奇兵3》的幽默桥段相当的多，动作场面也是一样，和前两集相比更像是一部另一种风格的007剧集，在两小时的片长之中，故事以琼斯父子之间的情感作为主轴，宗教宝物探险为辅，加上纳粹坏蛋，整体的电影节奏相当的流畅，幽默笑料与动作场面数量虽多，但每一个段落都处理的毫不拖泥带水，特效呈现的也够简洁同时抓的住重点，为琼斯三部曲划下完美的句点。(腾讯网评 ）
