基本介绍
太平森林公园位于陕西户县太平峪内，山水景观奇特，多瀑布、急流、险滩，曾是唐王朝权贵观花避暑的山水乐园。也是游人旅游观光的理想场所，被游客誉为“北方的九寨沟”。
公园年平均气温7~10℃，最高气温29℃，园内有石门、月宫潭、石船子、黄羊坝、桦林湾五个景区近百个景点。景区内有瀑布群，瀑下皆有潭，飞瀑入潭，激起千层雾，形成万道虹，被誉为“北方九寨沟”。
清新的空气，葱郁的林木，清澈的溪流，展示一片大自然和谐的色彩。无论是结伴游玩，还是集体烧烤，都会带来轻松和惬意。新景点——太平峪森林公园会带给人们一些神秘新奇的感受。
发展历史
太平峪由隋朝皇家建太平宫得名，峪中山水景观奇特，是唐王观花避暑的山水乐园。陕西太平森林公园的前身为户县太平林场，是户县太平林场在1997年为了调整产业结构建立的，1999年经陕西省工商及旅游管理部门同意批准定名为陕西太平森林公园，营运几年来共接待游客13万人次，旅游综合收入达350万元。取得了良好的生态效益、社会效益及经济效益，已成为西安后花园一颗璀璨的明珠，被游客誉为“北方的九寨沟”。
自然资源
园内植物资源丰富、种类繁多、有苍劲古老的落叶松原始纯林，顶风傲雪的红桦纯林，紫荆花开如春潮，山色季变，烂若图绣，春夏秋冬，山色各异。
公园野生动物种类丰富。国家保护的一、二类动物有30多种，苏门羚、青羊、林麝、刺猬、锦鸡、长尾雉、画眉等野生动物常常出没于林间、溪边、道旁，形成公园一大景观。
一九九九年二月公园又放养一批国家二级保护动物—猕猴，为秦岭北坡增加了一个珍贵物种，也为公园增添了一道亮丽的风景。
主要景点
而且公园还很贴心的树了很多介绍牌，不仅仅是介绍景点和其故事，还介绍岩石的来历，景点的来历什么的，让游人知道更多些关于森林公园形成的原因。园内有石门、月宫潭、石船子、黄羊坝、桦林湾五个景区近百个景点。景区内有瀑布群，瀑下皆有潭，飞瀑入潭，激起千层雾，形成万道彩虹，被誉为“北方九寨沟”。
景区自然山水独特，共发现大小瀑布十二处，瀑布最大落差百余米，主要分布于园内2.5公里范围内，形成瀑布群。是中国北方独一无二的自然景观，瀑下皆有潭，飞瀑入潭，激起千层雾、形成万道虹，置身园中，如入仙境，最具特色的有：彩虹瀑布、玉带飞瀑、仙鹤桥瀑布、龙口飞瀑等。
位于太平国家森林公园里的万余亩天然紫荆花也纷纷盛开季节，吸引了众多市民前来游玩观赏，鲜艳绮丽、幽香扑鼻的紫荆花也为西安旅游开辟了一处新景点。
发展现状
公园年平均气温7~10℃，最高气温29℃，总建筑面积5100平方米接待中心集餐饮、住宿、娱乐于一体，是人们旅游观光、休闲度假、盛夏避暑、举办会议的最佳场所。太平国家森林公园已被西安市旅游局定为“生态精品旅游区”。景区还开设了许多娱乐项目以及餐饮服务。
娱乐项目：篝火晚会、烧烤、风情演艺、练歌房、麻将、象棋、扑克、乒乓球、秋千、垂钓等。
餐饮服务：包餐、快餐、山野风味、杂粮小吃、各种饮料。
乘车路线：
D1西安市水司汽车站乘直达太平森林公园车辆。
D2自备车从西万公路上环山旅游路西行至户县南北九号路，上太平口进山15公里处。
票价：25元学生：15元。
特色小吃
太平森林公园内有许多具有陕西风味的西安特色小吃，下面简介几种颇具代表性的小吃：
1、羊肉泡馍
牛羊肉泡馍，是独具西安方邦特色的著名小吃，相传牛羊肉泡是在公元前11世纪古代“牛羊羹”的基础上演化而来的。西周时曾将“牛羊羹”列为国王、诸侯的“礼馔”。北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的赞美诗句。
2、黄桂稠酒
黄桂稠酒是用糯米和小曲酿成的甜酒，因其配有芳香的黄桂而得名。此酒状如玉液，绵甜醇香，回味悠长，据其历史可追溯到周代的“醪醴”。唐代，“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”杜甫此处所的“斗酒”即是指稠酒。
3、陕西凉皮
陕西凉皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同，麻酱凉皮，一种典型的清真吃法；秦镇凉皮，以大米粉为原料制成，因产于户县的秦镇，也叫秦镇米皮；汉中凉皮，因产于汉中地区而得名。由于加工时用小石磨加水将米磨制成米粉浆，又叫水磨凉皮。制作时，将磨砀米粉浆平铺于竹蒸笼上蒸制。加入调料，主要是蒜汁、辣椒油、口味酸辣之中透着蒜香。
6、泡泡油糕
特点色泽乳白、表皮膨松，如轻纱制就、蝉翼捏成。主要原料水烫面、黄桂、白糖、桃仁、玫瑰、大油。
7、葫芦头
葫芦头原于宋代的“煎白肠”，其主料由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤，再用汤煮馍而成。其汤酽味浓、鲜香适口，是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。具有浓郁味醇，鲜香滑嫩，肥而不腻，老幼皆宜的特点。
