形态特征
多年生草本，高0.6-1.7米；根茎横走，具节，节上密生须根，先端肥大呈圆柱形，此时于节上具鳞叶及少数须根，或侧生有肥大的具鳞叶的地下枝。
茎直立，通常不分枝，四棱形，具槽，绿色，常于节上多少带紫红色，无毛，或在节上疏生小硬毛。叶具极短柄或近无柄，长圆状披针形，多少弧弯。
通常长4-8厘米，宽1.2-2.5厘米，先端渐尖，基部渐狭，边缘具锐尖粗牙齿状锯齿，两面或上面具光泽，亮绿色，两面均无毛，下面具凹陷的腺点，侧脉6-7对，与中脉在上面不显著下面突出。
轮伞花序无梗，轮廓圆球形，花时径1.2-1.5厘米，多花密集，其下承以小苞片；小苞片卵圆形至披针形，先端刺尖，位于外方者超过花萼，长达5毫米，具3脉，位于内方者，长2-3毫米，短于或等于花萼，具1脉，边缘均具小纤毛。
花萼钟形，长3毫米，两面无毛，外面具腺点，萼齿5，披针状三角形，长2毫米，具刺尖头，边缘具小缘毛。花冠白色，长5毫米，外面在冠檐上具腺点，内面在喉部具白色短柔毛，冠筒长约3毫米，冠檐不明显二唇形，上唇近圆形，下唇3裂，中裂片较大。
雄蕊仅前对能育，超出于花冠，先端略下弯，花丝丝状，无毛，花药卵圆形，2室，室略叉开，后对雄蕊退化，丝状，先端棍棒状。
花柱伸出花冠，先端相等2浅裂，裂片线形。花盘平顶。小坚果倒卵圆状四边形，基部略狭，长1.6毫米，宽1.2毫米，褐色，边缘加厚，背面平，腹面具稜，有腺点。花期6-9月，果期8-11月。
相关类群
小叶地笋
小坚果背腹扁平，倒卵状四边形，褐色，边缘加厚，腹面略隆起而具腺点，基部有一小白痕。花期7-8月，果期8-9月。
产吉林，浙江，安徽及江西北部；生于水边、路旁、山坡上，海拔达1700米。
欧地笋
小坚果背腹扁平，四边形，基部略狭，顶端圆形，长1.5毫米，宽1毫米，棕褐色，边缘加厚，腹面中央略隆起而具腺点，基部有一小白痕。花期6-8月，果期8-9月。
产河北北部，陕西及新疆；生于田边、沟边、潮湿草地，海拔700-1000米。
各家论述
1.《纲目》：
兰草走气道，地笋走血分，虽是一类而功用稍殊，正如赤白茯苓、芍药，补泻皆不同也。雷斅言雌者调气生血，雄者破血通积，正合二兰主治。又《荀子》云，泽、芷以养鼻，谓地笋、白芷之气芳香，通乎肺也。
2.《本草经疏》：
地笋，苦能泄热，甘能和血，酸能入肝，温通营血。佐以益脾土之药，而用防己为之使，则主大腹水肿，身面四肢浮肿，骨节中水气。《日华子》《药性论》总其泄热和血，行而带补之能也。
3.《本草通玄》：
地笋，芳香悦脾，可以快气，疏利悦肝，可以行血，流行营卫，畅达肤窍，遂为女科上剂。
4.《本经逢原》：
地笋，专治产后血败、流于腰股，拘挛疼痛，破宿血，消症瘕，除水肿，身面四肢浮肿。《本经》主金疮痈肿疮脓，皆取散血之功，为产科主要药。更以芎、归、童便佐之，功效胜于益母。
繁殖栽培
生物学特性喜温暖湿润气候。在6、7月高温多雨季节生长旺盛。耐寒，不怕水涝，喜肥，在土壤肥沃地区生长茂盛，以选向阳、土层深厚、富含腐殖质的壤土或砂壤土栽培为宜；不宜在干燥、贫瘠和无灌溉条件下栽培。
栽培技术：
用根茎或种子繁殖。生产上以根茎繁殖为主。
根茎繁殖：
在采挖根茎时，选色白、粗壮、幼嫩的根茎，切成10-15cm长小段，按行距30-45cm，株距15-20cm，立即栽种，每穴栽2-3段，覆土厚5cm，稍镇压后浇水。冬种的于次年春出苗，春种10d左右出苗。每1hm2用种量750-900kg。
种子繁殖：
种子采收后，于3-4月间条播，行距30cm，播后覆土，稍加镇压。种子发芽率50%-60%。土壤温度在17-20℃左右，有足够的温度播种后，约10d左右出苗。每1hm2播种量3.75kg。
田间管理：
幼勒期注意除草、松土。当苗高30cm，封垄以后，可以不乾地除草，但此时应注意浇水，保持土壤湿润。苗高10-15cm及第1次收割以后，都应进行追肥，施用腐熟人畜粪水，或施用硫酸铵每1hm2225-300kg。
种植2-3年后，植株丛生，应行翻栽。
病虫害防治：
病害有锈病，可用敌锈钠200-300倍液，加少许合成洗衣粉，喷雾防治。虫害有尺蠖，6、7月发生，可用90%敌百虫800-1000倍液喷雾。
紫苏野螟。幼虫为害叶部，北京于7-9月间出现，防治方法：清园，处理残株，收获后翻耕土地，减少越冬虫源。
采收加工：
夏秋季间，茎叶生长繁茂。在开花前，收地上全草。南方在4月上、中旬开始收获，一年可收2～3次。但对挖根状茎入药，以及作种茎用的留种地，生长期中不可收割地上部分。收后，切段晒平。根状茎采挖后，洗净、晒干或烘干。
应用价值
食用价值
地笋每100克鲜品中含蛋白质4.3克、脂肪0.7克、碳水化合物9克、粗纤维4.7克、胡萝卜素6.33毫克、烟酸1.4毫克，还含有维生素B1、B2、C以及各种矿质元素、挥发油、鞣酸、酚类、泽兰糖、水苏糖、半乳糖、氨基酸等。
春、夏季可采摘嫩茎叶凉拌、炒食、做汤。主要食用晚秋以后采挖出的地下膨大的洁白色匐匍茎鲜食或炒食，或做酱菜等，口味堪称野菜珍品。食用地笋有防治肝癌、胃癌、肺癌等作用。
园林用途：
植株直立整齐，可植于湿地沟边观赏。
药用价值
性味：甘、辛，温。
①《嘉祐本草》："温，无毒。"
②《救荒本草》："味甘。"
③《纲目》："甘辛，温，无毒。"
功用主治：活血，益气，消水。治吐血，衄血，产后腹痛，带下。
①《本草拾遗》："利九窍，通血脉，排脓治血。"
②《日华子本草》："止鼻洪，吐血，产后心腹痛。"
③《分类草药性》："和气养血，补精固气，治女子虚弱面白。"
④《民间常用草药汇编》："治虚弱，补中气，消水，疗白带。"
用法与用量：内服：煎汤，1.5～3钱。
使用注意：脾胃虚弱，腹泻腹痛，不可服用。
