形态特征
背鳍Ⅲ-7；臀鳍Ⅲ-6；胸鳍Ⅰ-17～20；腹鳍Ⅰ-8。侧线鳞47～50；背鳍前鳞12～15；围尾柄鳞16～20。第一鳃弓外侧鳃耙15～20。下咽齿3行，1·3·5～5·3·1。脊椎骨4+40～42。
体长为体高的3.7～4.5倍，为头长的3.5～3.9倍，为尾柄长的6.0～7.7倍，为尾柄高的9.5～11.4倍。头长为吻长的2.1～2.5倍，为眼径的4.2～5.4倍，为眼间距的3.2～4.2倍，为尾柄长的1.6～1.9倍，为尾柄高的2.3～3.0倍。尾柄长为尾柄高的1.4～1.9倍。
唇䱻是鮈亚科中大型鱼类，最大3.5～4千克。体长，略侧扁，胸腹部稍圆。头大，其长大于体高。吻长，稍尖而突出，长度显著大于眼后头长。口大，下位，呈马蹄形，口角向后延伸不达眼前缘。唇厚，肉质，下唇发达，两侧叶特别宽厚，具发达的皱褶，中央有1极小的三角形突起，常被侧叶所盖。唇后沟中断，间距甚窄。须1对，位口角，其长度略小于或等于眼径，后伸可达眼前缘的下方。眼大，侧上位，眼间较宽，微隆起。前眶骨、下眶骨及前鳃盖骨边缘具1排粘液腔，前眶骨扩大。体被圆鳞，较小。侧线完全，略平直。
背鳍末根不分枝鳍条为粗壮的硬刺，后缘光滑，较头长为短，约为其2/3长度，起点距吻端较至尾鳍基的距离为小。胸鳍末端略尖，后伸不达腹鳍起点。腹鳍较短小，起点位于背鳍起点稍后的下方。肛门紧靠臀鳍起点。臀鳍较长，有的个体末端几达尾鳍基部，起点距尾鳍基与至腹鳍起点的距离相等。尾鳍分叉，上下叶等长，末端微圆。
鳃耙发达，较长，顶端尖。肠管粗短，为体长的0.9～1.1倍。鳔大，2室，前室卵圆形，后室长锥形，末端尖细，为前室的1.7～2.5倍。腹膜银灰色。
体背青灰色，腹部白色。成鱼体侧无斑点，小个体具不明显的黑斑。背、尾鳍灰黑，其他各鳍灰白色。
栖息环境
唇䱻为底层鱼类。栖息于江河上游有水流处的中下层，喜低温清水流，湖泊、水库中较少。
生活习性
属底栖杂食性鱼类，稚幼鱼主要摄食浮游动物、水生昆虫等；成鱼主要以水生昆虫和软体动物为食，常见的食物有蜉蝣目、毛翅目、摇蚊科幼虫以及螺、蚬等软体动物，也摄食藻类和植物碎片、小虾和小鱼。人工养殖条件下可摄食配合饲料。
分布范围
分布于中国、韩国、朝鲜、日本；在中国分布于台湾各水系和闽江、钱塘江、长江、黄河等直至黑龙江水系。
繁殖方式
在非生殖季节，雌鱼沿腹部后缘有管状生殖突出，而雄鱼没有；在生殖季节，雄鱼头部从眼到吻端有明显追星，部分雄亲鱼体表粗糙，而雌鱼体表光滑。中国南方个体2冬龄时可性成熟，东北地区需3冬龄以上。产卵期在4～5月间，东北地区较南方为迟。成熟的卵为橙黄色或灰白色，卵径1.3～1.5毫米，怀卵量一般在1～3万粒之间。
