人物简介
纽约警察吉尔伯托·瓦莱三世，2013年28岁。2006年6月加入警队，在曼哈顿第26警区工作6年，家住皇后区森林山社区。2012年10月，瓦尔因女友凯瑟琳向联邦调查局举报称他正在密谋绑架、折磨、杀害和煮食100来名女子而被警方逮捕。过去数月来，警方一直在对他个人电脑中的资料进行调查，调查人员在瓦尔的电脑里发现一个文档，包含至少100名女性的姓名和照片，以及其中一些人的住址和体貌描述。而瓦莱用这台电脑上网聊天，对网友宣称他打算“绑架、强奸”数名女性并“煮食尸体”。瓦莱2012年10月份被捕后一直被关押，不得保释。
密谋吃人
“食人警察”一案曝光后，立即震惊了世界。在调查过程中，警方发现，瓦尔与一名网名叫做“忧郁寡欢”的英国网友多次交流吃人心得。“忧郁寡欢”是2013年57岁的英国肯特郡坎特布里市男护士戴尔·伯林格，他堪称是瓦尔的“吃人肉导师”。
可怕的是，他经常对瓦尔长篇大论谈论他的人肉食谱，还夸口吃过两名受害人，伯林格称，他愿意帮他实现吃人梦想，甚至怂恿瓦尔活人生吃！一次聊天时，伯林格竟写道：“人肉与猪肉口感大不同，但人非常有肉，我曾吃过一名非裔女性和一名白人。”
瓦尔的“吃人肉导师”伯林格在与瓦尔谈论“吃人计划”时，伯林格曾口无遮拦地宣称他正在密谋杀死和烹煮一名他十分熟悉的27岁中国女孩陈莲。陈莲是于2011年从中国四川来到英国的，在肯特郡坎特布里市伯林格住所附近不远处一个名叫“Chop Chop”的快餐店工作。据悉，陈莲曾多次为伯林格送外卖，与伯林格日渐熟悉。
2012年9月8日，在一封写给美国警察瓦尔的电子邮件中，伯林格写道：“她的名字叫做莲，有着非常可爱的中国口音……我很快就会下手，这个周末或者什么时候她与我见面一起喝咖啡的话，我会拍一张她的照片……我已经准备了许多计划！一旦她来到我家中，我就会一下子猛地拧断她的脖子，这一招以前很管用。然后一口一口吃掉她！”
陈莲称，她最后一次见到伯林格是在大约3个星期之前，而当得知伯林格竟在暗中打算吃掉她的秘闻之后，她惊恐不已——因为如果伯林格的阴谋得逞，她早就被伯林格吃进肚中。
她回忆道：“3周前的一天，他来到店里，当时我的老板也在那儿。他要我帮他看一下自行车，因为他要到商店里去购物，我也没在意，过了大约5分钟，他就回来了，这时他的快餐也弄好了，我们和往常一样对他说：‘您走好，期待下次光临！’没想到上个星期就传来他被捕的消息，我再也没见着他。当我听说他被捕之后，我真的震惊极了，逢人就问：‘怎么会？为什么？！’”
调查过程
当事回应
“食人警察”瓦尔坚称，他只不过是在和网友谈论他的“吃人幻想”，他永远不会真的去把这些“吃人计划”付诸行动。
英国警方
2013年3月4日，英国肯特郡警方发言人表示：“肯特郡警方已就此案与美国执法单位联系。我们可以证实，这两人（被捕的伯林格及其儿子里克）与美国警员瓦尔案有关。就目前阶段而言，我们尚不能透露是否会将餐厅员工（陈莲）作为此案的调查对象，目前有许多调查工作正在进行中。”
律师辩护
FBI电脑专家史蒂芬·弗莱特里（Stephen Flatly）作证称，瓦莱访问的网页有各种女人的图片，有些女人已经死亡，其中2个似乎是被扼死的。瓦莱曾访问的一家食人网站向客户承诺，他们只收高质量的人肉。另外，有证据显示，瓦莱曾查看“如何捆绑女孩”、“人肉菜单”等网页内容。
但辩护律师称，这些证据只能证明瓦莱是一个极端的性变态，但并未形成真正威胁，调查曾证实，瓦莱从未约见网上认识的志同道合者，也没有伤害过女性。FBI专家分析了瓦莱电脑中的视频，一名裸体女子被绑在火上烤，并发出尖叫。还不清楚这段视频是否是真的。此外，瓦莱电脑中还有一名女子被穿在巨大烤肉叉上烧烤的照片，检察官认为该女子是瓦莱计划绑架、虐待以及吃掉的目标。
检察官还希望出示更多照片，包括四肢被砍断的死尸，但法官没有同意，因为这些照片都是自动储存在缓存中的，没有证据显示瓦莱曾看过它们。
合谋绑架
迈克尔·范海斯现年22岁，已婚，有两个孩子，是汽车修理工。按照警方的说法，2012年打算支付5000美元给一个名叫吉尔伯托·瓦尔三世的警察，希望瓦尔绑架纽约市曼哈顿一名女性并送到范海斯在新泽西州的住处，由他奸杀。
瓦尔28岁，纽约市警官，2012年10月因密谋绑架、折磨、杀害、煮食女性和非法入侵一个联邦执法机构数据库而落网，定于本月底出庭接受司法审理。纽约媒体称他为“食人警察”。
路透社4日援引一份法庭文件报道，2012年1月和2月多封来往邮件显示，范海斯试图与瓦尔就绑架“费用”砍价，要求瓦尔“保证在我得到她（潜在受害人）以前，她没有死”。
“不用担心。”瓦尔回复，“她会活着，到你家开车不远。”瓦尔告诉范海斯，他会绑住那名女性的手，塞住她的口，让她光着脚，“然后把她装进大行李箱，拉出我的货车。”
联邦调查局说，除受到同意支付瓦尔报酬、用以诱拐女性的指控，范海斯承认向其他人发电子邮件，内容关联绑架、奸杀女性和儿童。
犯罪辩称
范海斯4日晚些时候出庭，因合谋绑架而遭拘押，针对他的保释听证会定于7日举行。瓦尔的律师朱莉娅·加托当天以观察员身份出现在法庭上。
加托在法庭外说，人们可以在网上说一些平时说不出口的事情，却不会那么做。范海斯原本可以在瓦尔的庭审中提供证词，证明两人网上交流属于互联网性幻想，因而确认瓦尔无罪。当局逮捕范海斯，目的是利用范海斯支撑“一个站不住脚的（诉讼）案例”。
她说，当局4日逮捕范海斯是一种“策略”举动，旨在施压潜在辩方证人，阻止提供对瓦尔有利的证词，“他本来完全可以成为辩方证人，我们相信他可以为辩方（论点）提供支持……现在范海斯面临指控，他的律师会建议他不作证，因为那样会连累（他）自己。”
“瓦尔和那些与他通信的人讨论各自性暴力幻想，包括诱拐、强奸、谋杀和煮食女性。”辩护律师在法庭文件中写道，瓦尔有时分发在社交网站认识的女性照片，以“增强幻想”，对那些女性实际没有过任何举动。
获得图片
尽管图谋没有实施，联邦检察官普里特·巴拉拉4日说，案情“令人毛骨悚然”，“读起来像恐怖电影剧本。”他说，往来邮件内容详尽，表明两名嫌疑人对绑架持认真态度。
一名执法部门人员说，瓦尔与妻子不和，后者在他电脑中发现一份不寻常文件后向当局举报。文件名为“绑架和煮食计划”，包含100多名女性的姓名和照片以及其中一些人的地址和体貌特征。
当局2012年指控瓦尔监视一些女性的上班场所和住所。瓦尔不得保释，一名检察官说，针对瓦尔的犯罪指控“令人极为不安”。如果罪名成立，瓦尔和范海斯将面临终身监禁。
调查结果
案发前，吉尔伯托·瓦莱曾在纽约警察局供职6年。他在计算机上创建了一个“绑架和烹饪女性指导书”，翔实记录了许多女性的出生日期、身高、体重和文胸尺寸等。瓦尔曾写道，某个目标已“余日无多”，他曾与这名被列为目标的女子共进午餐。
据称，瓦莱曾在网上写道“我想把她的身体绑在某种器具上，慢火烹煮，让她尽可能活受罪”。瓦莱还曾和人讨价还价，表示愿代为绑架一名女子，并声称“付5000美元，她就是你的人了”。
联邦探员接到举报后，搜查他的电脑发现，至少有100名妇女的档案资料，每个都有姓名、照片、地址、特征等详细个人资料。因涉嫌密谋绑架、强奸和烹煮妇女，警方对其实施逮捕和羁押。
一审判决
2013年3月，被宣告有罪，但尚未判决。媒体猜测他将面临终身监禁。
获得释放
2014年7月1日，曾震惊全美的纽约“警察食人案”出现惊人逆转。纽约联邦法官推翻了对“食人警察”吉尔伯托·瓦莱的定罪，理由是证据不足。这名因密谋绑架、谋杀、烹煮多名女性而被称为“食人警察”的前纽约市警官在争议声中被释放。
纽约曼哈顿联邦地区法院法官保罗·杰德佩(Paul Gardephe)释放了吉尔伯托·瓦莱。此前，吉尔伯托·瓦莱曾因涉嫌计划绑架、性侵、凌虐、杀害、烹煮并吃掉多名女性而面临终身监禁。
但他的律师声称，这些情节都是他扭曲的幻想的一部分，宪法授予人们，包括警察，享有他们喜欢幻想的权利，而不受政府干涉。
