简介
厚鳞柯的果实,因形态像龟头,又名壮阳果,补肾果,益肾子,马牯DUM,闻着有少许酸味。其性喜高温向阳之地,无花,每三年结一次果,在果实成熟的后期,必须在高温30度100天后方可采摘,是“印度神油”的主原料。该种果实的原植物产于广西西部(那坡)和云南东南部(屏边)。
形态特征
厚鳞柯,乔木,高10-20米,胸径30-40厘米,芽鳞被棕色长直毛,当年生枝、叶柄、叶背脉上及花序轴均被分枝的星芒状短毛。
嫩叶薄纸质,干后褐黑色,成长叶硬纸质,倒卵状长椭圆形或长椭圆形,长20-35厘米,宽6-11厘米,顶部钝或短尖,基部宽楔形,叶缘有锯齿状裂齿,中侧脉均凹陷,侧脉每边25-30条,直达齿端,支脉明显,彼此近于平行,两面同色,叶背脉腋上常有丛毛;叶柄长1.5-2.5厘米。
厚鳞柯雄穗状花序单穗腋生或多穗排成圆锥花序;雌花序长3-5厘米,雌花每3朵一簇,花柱在开花后期长达3毫米;幼嫩壳斗陀螺状,包着坚果一半以上,成熟壳斗浅盘状或碟状,包着坚果底部,高15-30毫米,宽45-60毫米,顶部平坦,中央常微凹,被黄棕色脱落性细伏毛,果壁厚7-10毫米,角质,果脐占坚果面积约一半或稍小,稍凸起,四周边缘凹陷。花期4-6月,果10-12月成熟。
分布范围
产广西西部(那坡)、云南东南部(金平、屏边)。越南北部也有。
生长环境
生于海拔900-1800米山地常绿阔叶林中,较干燥坡地也有。在云南生于海拔1300-2000米湿润森林中。
主要价值
木材供一般用材。果实含淀粉为40%,可食用。
药用价值
植物效用
益肾子属壳斗科植物,含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、钙、铁、钾等微量元素,及蛋白质,碳水化合物,脂肪,纤维素等,可食用。
很多国家把其作为男性壮阳的补品,老人强肾补虚的“药品”,咖啡的添加剂和代用品,在人类保健和食疗领域地位显赫。
在《本草纲目》中被列为补肾壮腰膝,壮阳生精,安神定精,滋补肾髓,又是镇痛的良药。适用于男女性功能衰退,具有延长性欲时间的作用,因此被民间誉为风流果。益肾子为不常用的一种民间草药,其效用民间传说为补肾壮阳,治疗阳痿、早泄等肾虚疾病。
其性温热,善补。藏人常以此物加牛骨炖汤,喝过此汤周身温热,可只穿毡衣在冰天雪地中过夜)。神奇植物孕育壮阳极品重现男人往日风采。
具体用法
1、100克壮阳果泡酒一斤,浸泡20天以上即可饮用。
2、20克壮阳果炖骨头、排骨一次。
提示:慎用。它的提取物只有和其他成分搭配才能有功效。
一说:产自我国云南及老挝、缅甸,能治疗几十种疾病,被称为天然“伟哥”。
吃法
厚鳞柯,为壳斗科柯属植物厚鳞柯的果实。
炒食补肾果
质料:补肾果,瘦猪肉;
调料:大蒜、醋、酱油、盐、味精等。
做法:
1、将补肾果入沸水烫1分钟,捞起切成1cm厚的斜片;
2、大蒜切片,瘦猪肉切片,放油锅中略炒;
3、参加补肾果,旺火快炒,滴几滴醋,壮阳药有哪些以淘汰补肾果片的黏滑性,入调味料煸炒几下即可。
凉拌补肾果
质料:补肾果20个;调料:酱油、醋、姜、香油、辣椒油或种种调味酱。
做法:
1、将洗净的补肾果整个在开水中煮后捞起,摆在盘中。
2、根据自我的喜好用酱油、醋、姜、香油、或种种调味酱调制作料,搅在补肾果上或将补肾果在调好的百般作猜中蘸后食用。
软炸补肾果
质料:补肾果20个;调料:鸡蛋这个、精盐、味精、面粉、淀粉、胡椒粉、椒盐。
做法:
1、将补肾果去蒂洗净,用干布逐个擦干,壮阳药有哪些或将嫩荚切成片,备用。
2、在面粉、淀粉中参加少许盐、味精、胡椒粉,磕入鸡蛋,加适量的水调成稀糊状。
3、把洗净的补肾果或片浸入调好的面糊中蘸一下,放入油中文火炸至黄色,捞出放入盘中摆好,即可食用,也可蘸胡椒食用。
腌渍补肾果
质料:补肾果5千克,辣椒适量;调料:食盐300克、酱油3千克。
做法:
1、将补肾果洗净,切去过长的果柄,壮阳药有哪些放人瓦缸内,放一层补肾果,撒一层薄盐,放完后洒点水。
2、每天倒缸一次。4天后将补肾果捞出,搓揉至软,或用针在果实上扎几个孔,然后压去水分。
3、放入酱油中浸泡,每天翻动一次,约10天后即可食用。
补肾果涮火锅
质料:种种肉片,补肾果,粉丝,豆腐等。
调料:精盐、植物油、味精、香菜末、芝麻酱、韭菜花、辣椒油等。
做法:
1、火锅中加水或清汤,用盐、油、味精调料,烧开。
2、将种种调料与香菜末、韭菜花、芝麻酱、辣椒油等一起,根据个人私家口味,调制成蘸料。
3、锅中最好先下一些肉片后再下补肾果,至变色后,再煮片刻,即可捞出食用,多煮一段时间也不影响口感。
咖喱饭
质料:补肾嫩果250克,鸡胸脯肉150克,胡萝卜半根,马铃薯2个,白萝卜250克,洋葱半个。
调料:咖喱粉、淀粉、黄油、精盐、大米。
做法:
1、大米淘净,加水适量煮白米饭,壮阳药有哪些最好略微硬一点。
2、补肾果切段,鸡肉、马铃薯、胡萝卜、白萝卜、均切成块,洋葱切成丝。
3、锅上火,加黄油融化烧热,下洋葱煸炒片刻后,先下鸡肉,翻炒至完全变色,下补肾果、胡萝卜、马铃薯、白萝卜,不停翻炒,加咖喱粉、精盐拌炒匀称,加水吞没全部质料,文火煮半小时左右,至酥烂为止。
4、加适量淀粉勾芡,连续煮几分钟,即可盛入大碗中。
5、另用盘子盛饭,每人一盘,浇上咖喱,自行拌食即可。