北京新东方烹饪学校

北京新东方烹饪学校

职业技能鉴定考核中心
北京新东方烹饪学校是经北京市人力资源和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地,被指定为国家职业技能鉴定考核中心。北京新东方烹饪学校在历届烹饪大赛中共荣获金牌20枚、银牌16枚、铜牌10枚,以及多次荣获行业内机构的好评。今天,我们北京新东方烹饪学校的教师以自己的睿智,伴随着艰辛与执着,创立了一个出类拔萃的品牌,并成功走上了职业培训发展的潮流,时至今日,我校已成为同行业追求卓越的典范,向世人展示了具有悠久历史的中华美食,阐释着与众不同的餐饮文化。
  • 中文名:北京新东方烹饪学校
  • 外文名:
  • 简称:新东方烹饪学校
  • 创办人:
  • 办学性质:
  • 学校类别:
  • 学校特色:
  • 主管部门:
  • 所属企业:
  • 现任领导:
  • 专职院士数:
  • 高职专业:
  • 本科专业:
  • 硕士点:
  • 博士点:
  • 博士后:
  • 国家重点学科:
  • 院系设置:
  • 校训:爱校 包容 博学 厚德
  • 校歌:
  • 院训:
  • 院歌:
  • 地址:
  • 院校代码:
  • 主要奖项:2013年, 中国国际餐饮博览会唯一参展职业院校
  • 知名校友:
  • 知名教师:
  • 所属地区:中国北京
  • 行业:职业教育

学校简介

新东方烹饪教育创办于1988年,隶属于新华教育集团,是中国烹饪教育知名品牌,秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨,继承和发扬了博大精深的中华美食文化,融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等各大菜系的精髓,结合了中西方经典烹饪技艺,33年来,先后在北京、上海、广州、安徽、四川、江苏、湖南、贵州、山东、湖北、河南、河北等省市建立了50多所烹饪教育院校,为社会培养和输送了60万名烹饪技术人才,同时,香港新东方烹饪学校在2016年也正式招生运营。

就业情况

北京新东方烹饪学校一年制、两年制专业就业率始终保持在100%。学校先后在北京、上海、深圳、广州、南京等地设立就业办事处,与数百家大型用人单位签订了长期用人合同,积极拓展就业渠道,形成了强大的就业网

络,给学生的就业提供了强有力的保障。毕业学生工作在“北京中国大饭店”、“北京国贸饭店”、“北京万豪酒店”、“北京万商花园酒店”、“希杰多乐之日”、“港澳中心”、“北京金百万餐饮管理有限责任公司”、 “北京星河湾四季会酒店”、“国家会议中心”、“北京新侨饭店”、“北京长富宫中心饭店”、“北京长富宫酒店”、“北京金融街威斯汀大酒店”、“北京国航万丽酒店”等知名餐饮企业。其勤奋、务实的工作态度,扎实的基本功,受到了用人单位的一致称赞。

学校荣誉

北京新东方烹饪学校在历届烹饪大赛中共荣获金牌20枚、银牌16枚、铜牌10枚,以及多次荣获行业内机构的好评。真正体现了“名校名师育名人,名菜名点出名品”。今天,我们北京新东方烹饪学校的教师以自己的睿智,伴随着艰辛与执着,创立了一个出类拔萃的品牌,并成功走上了职业培训发展的潮流,时至今日,我校已成为同行业追求卓越的典范,向世人展示了具有悠久历史的中华美食,阐释着与众不同的餐饮文化。明天,我们将一如既往的为推动餐饮文化的发展不断努力,为更多向往美好生活的人们创造良好的事业开端。

发扬“团结、务实、开拓、奉献”的精神,北京新东方烹饪学校将始终牢记社会使命,创新发展,诚信服务,力争为国家教育事业和再就业工程做出更大贡献!

光辉历程

2014年,“厨彩人生 中国梦 我的厨师梦”北京新东方烹饪学校26周年校庆隆重举行。“忆往昔风雨兼程,岁月

如歌;看今朝二十六华诞,桃李芬芳,二十六载春风秋雨,二十六载夏桑秋实”。8月8日,北京新东方烹饪学校迎来了二十六周年华诞。校园里花团锦簇,喜庆的横幅随处可见,全校师生笑容满面,欢声笑语不断......北京新东方烹饪学校的校友,领导,师生们神采飞扬,精神抖擞,共同庆祝母校二十六周年华诞。

2014年,“清爽一夏”首届美食吃货狂欢节隆重启幕。世界的美食,中国的新东方!激情如火的7月,有一群热爱美食的人们相聚首都北京,聚集北京新东方烹饪学校“清爽一夏”首届美食吃货狂欢节现场。

2014年,第三届“新东方杯”全国烹饪技能大赛隆重举行。在本次大赛中北京新东方烹饪

学校凭借《北京味道》荣获筵席组展台特金奖、教师冷拼组特金奖、学生冷拼组特金奖、教师中餐热菜组金奖等。

2013年, 第十四届全国焙烤职业技能竞赛 北京赛区 第一名

2013年, 第十届中国国际烘焙展览会(北京)中国烘焙达人赛金奖

2013年, 第三届慈善爱心全国名厨烹饪技能大赛荣获特金奖

2013年, 中国国际餐饮博览会唯一参展职业院校2012年,“回响中 国”腾讯网教育年度总评榜荣耀盛典 “2012年中国最具价值职业教育品牌”

2012年,与土豆网合作拍摄“音乐美食厨房”

2012年,“第二届O-live全国厨师新秀大赛” 三等奖

2012年,成功举办全国餐饮业厨政管理师培训班

2012年,“辉煌24载.盛世华章”24周年校庆隆重举行

2011年,成功举办全国餐饮业营养配餐师培训班

2011年,荣获2011年度烹饪行业最高奖项——“中华金厨奖”

2011年,北京师范大学与我校联合开办烹饪工艺与营养大专班

2011年,成功举办首届“新东方”杯青年烹饪技能大赛,荣获团体特金奖

2010年该校与北京师范大学成功合作开设大专学历

2010年该校成功举办“第八十一期全国餐饮业厨政管理师岗位资格培训”

2010年该校成功举办名厨首脑峰会

2010年该校与中央电视台成功合作开办“技能+学历”国家TC精英项目

2010年该校荣获“乡土菜艺术大奖”金奖

2009年该校西红门校区正式启动

2009年该校被授予“诚信自律培训学校”

2009年该校被授予“高技能人才职业培训先进单位”

2009年该校被授予”2008年度职业技能坚定标兵单位“

2009年4月 与北京市丰台区成功举办“中国国际美食展”

2009年4月日本旅游卫视到北京新东方烹饪学校拍摄专题片

2009年3月 与央视四套合作成功举办北京新东方烹饪学校第九届刀工争霸赛

2008年 该校成功举办“第七十三届全国餐饮业行政总厨暨厨政管理师岗位资格培 训”

2008年 该校与意大利对外贸易委员会ICE合作举办“意大利厨艺培训班”

2008年 该校成功举行“第八届刀工争霸赛”

2008年 该校成功举办“第一期全国餐饮业厨政管理师岗位培训”

2007年 该校举办了“2007卢沟桥杯丰台区迎奥运窗口行业职业技能烹饪比赛”

2007年 该校应邀至阿联酋迪拜城参加“中国美食周”活动

2007年 该校举办“大喜大”中华美食烹饪技能交流大赛暨夏季人才供需见面会

2006年 该校举行“第三届中华美食烹饪技能交流大赛”

2006年 该校喜获“第二届中国国际食用菌烹饪大赛”团体赛金奖

2006年 该校获得“民办培训机构示范校”荣誉称号

2006年 该校应邀走进人民大会堂,共谋餐饮教育发展大计

2005年 该校成立新华集团新东方烹饪教育研发中心

2005年 第四十八期全国餐饮业职业经理人培训成功举办

2004年 该校出版《美味药膳》、《美味家常菜》等各种烹饪书籍

2004年韩国电视台、俄罗斯中央电视台到该校参观学习,并拍摄专题片

2004年 该校校长被北京市劳动和社会保障局评为“优秀教育工作者”

2004年 荣获全国“先进办学单位”荣誉称号

2004年 丰台区职业技能大赛预赛在我校举行

2003年 第五届全国烹饪大赛展台银奖

2003年 被北京市丰台区劳动和社会保障局评为“免费再就业培训定点学校”

2003年 第十二届厨师节团体金奖及个人面点杰出奖

2002年 与中央电视台合作拍摄《华视厨艺》,取得了良好的社会效应

2001年 被北京市政府定为“下岗再就业定点培训基地”

2000年 第四届全国烹饪大赛宴席金奖及五项个人金奖

1996年 第三届全国烹饪大赛展台金奖

师资力量

学校师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍,并有国家特级大师主教,采取“二元化管理模式”,开放式教学,对学员实行“素质+知识+技能”一体化教育,注重学员专业教育和素质教育。

教学设施

学校拥有全新不锈钢油气灶两百多台,建有国内一流水平的切配、热菜、冷拼、雕刻、西餐、面塑以及调酒等各类实习大厅及标本展示厅三十多间。在教学方面,理论联系实际,着力培养学生实际动手能力和酒店工作岗位适应能力。独创的互动式模拟餐厅,更是从根本上保证了教学质量,同时也开创了烹饪教育之先河。

报名相关

报名须知

报名时携带身份证、户口簿(户籍证明)或其他有效身份证明、2张一寸彩色照片、日常生活用品和换洗衣物,学校统一安排公寓住宿。

优惠政策

凡偏远地区特困户、下岗职工、现役军人、残疾人凭有效证件报我校所有专业可享受学费优惠10%。

开学日期

随到随学。

证书颁发

学生毕业考试合格后,统一颁发国家劳动部门认可的全国通用职业资格证书。

学校地址

地址:北京市大兴区西红门镇福兴路25号

学校杂志

同名杂志《北京新东方烹饪学校》是北京新东方烹饪学校主办,运用iebook电子杂志这一新型多媒体传播形式。杂志主要介绍了,厨师行业的前景、学校专业介绍、学生作品展。来展现出学校秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学传统。

学校地址

学校地址:北京市朝阳区豆各庄乡于家围南临6号

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