花介绍
学名Myosotis sylvatica
中文名勿忘我或勿忘草
英文名Forget-me-not或Don't-forget-me
分类紫草科、勿忘草属
别名星辰花、补血草、不凋花、匙叶花、匙叶草、三角花、斯太菊、矶松
切花主要特征：采后处理简单，适宜作鲜切花或干花。
生态习性：喜干燥、凉爽的气候，忌湿热，喜光，耐旱，生长适温为20℃-25℃。适宜在疏松、肥沃、排水良好的微碱性土壤中生长。
采切发育阶段：在大部分花朵开放并显色时采切；亦可在较早阶段采切，再用含有赤霉素的保鲜剂促使开放。
外型特点原产欧亚大陆。多年生草本植物，叶互生，狭倒披针形或条状倒披针形。喜阳，能耐阴，易自播繁殖。勿忘我花小巧秀丽，蓝色花朵中央有一圈黄色心蕊，色彩搭配和谐醒目，尤其是卷伞花序随着花朵的开放逐渐伸长，半含半露，惹人喜爱，令人难忘。
一、二年生草本植物，茎高10~50cm，特别在野生状态中，尤为细小纤弱，花杂蓝色。有变种白花勿忘我与红花勿忘我。青年男女互赠勿忘我，以表达深切情意。
功效
勿忘我可以滋阴补肾，对于预防粉刺、皮肤粗糙、雀斑等都有很好的效果。玫瑰花富含各种维生素和单宁酸，能改善内分泌失调、养颜美容。蜂蜜富含果糖，可以滋养皮肤，有很好的养颜效果。
还可以清热解毒，清心明目，滋阴补肾，养颜美容，补血养血，并能促进机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫能力。养血调经之功效。美容增白，清火明目，特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用。抗病毒，抗癌防癌。
勿忘我适合搭配桂桂香花、玫瑰花、七彩菊、玉兰花、玫瑰王、玉蝴蝶、茉莉花、泻叶等。
冲泡
勿忘我花（蓝色）适量，绿茶1茶匙，蜂蜜少许。
做法
1.将勿忘我花与绿茶置于杯内，以热开水冲泡。
2.约等3分钟，让勿忘我花入味后，再加入蜂蜜即可。
说明
1.多喝绿茶能增强人体血管韧性，而且健齿。
2.勿忘我花富含维生素C，可减缓皱纹及黑斑的产生。
组合
勿忘我花茶适合搭配黄山贡菊、枸杞子
搭配
1.勿忘月季茶：勿忘我花、月季花各10克，泡饮，或水煎服，每日1剂。可疏肝清热，适用于痛经，经来不畅等。
2.勿忘菊花茶：勿忘我花、菊花各10克，泡饮，或水煎服，每日1剂。可疏肝清热，适用于高血压头目眩晕，视物昏花等。
3.勿忘竹叶茶：勿忘我花、慈竹叶各10克，泡饮，或水煎服，每日1剂。可清热通淋，适用于小便淋沥涩痛等。
4.勿忘莲心茶：勿忘我花、莲子心各10克，泡饮，或水煎服，每日1剂。可清热通淋，适用于遗精、梦遗等。贴心提示：花粉过敏者及孕妇请慎用!
5.勿忘美颜茶：勿忘我花适量、绿茶1茶匙、蜂蜜少许。将勿忘我花与绿茶置于杯内，以热开水冲泡，约等3分钟，待勿忘我花入味后，再加入蜂蜜即可。可美白肌肤，适用于粉刺、雀斑。
6.勿忘二花茶：勿忘我花、金银花各等量，泡饮，或水煎服，每日1剂。可清热解毒，适用于小儿暑痱。
7.勿忘泻叶茶：勿忘我花、潘泻叶各10克，泡饮，或水煎服，每日1剂。可清热通便，适用于大便秘结等。
8、勿忘我乌龙茶：勿忘我七朵、乌龙茶五克、蜂蜜适量，泡饮，可美白肌肤、抗病毒、防癌。
9、花香奶茶：红茶包1个，勿忘我花(蓝色)、冰糖、牛奶各适量，泡饮，补钙养颜美容
10、血压血糖高者人群不宜饮用！
