演艺经历
歌唱经历
2004参加过湖南经视举办的《明星学院》第三名。
2004年单曲《到底怕不怕我不怕你怕不怕我不拍》。
2007年先以个人参加东方卫视举办的我型我秀比赛，在13进10淘汰，后加入OP组合获冠军。
2009年6月13日《快乐女声》进全国60强，止步20强。
2009年单曲《放手的勇气》。
2010年担任饶雪漫《17Seventeen》的专属模特，并演唱其杂志主题曲《HappyBirthdaySeventeen》。
2010年单曲《看不惯》。
模特经历
2009年担任饶雪漫《唱情歌》书模，饰演方蹭蹭。
2010年担任饶雪漫《17Seventeen》的专属模特。
2010年大众汽车广告片。
品牌代言经历
2005年代言《芋格格》。
表演经历
2004年刘雅瑟参加湖南卫视举办的“明星学院”活动最终获得全国季军和人气王奖，正式进入娱乐圈。
2006年主演何大草创作的小说《刀子和刀子》改编而成青春电影《十三棵泡桐》，该片获得第十九届东京国际电影节“评委会特别奖”，刘雅瑟担任女一号。
2009年客串惊悚电影《午夜出租车》。
2010年联合乔任梁、陈佩斯、邬君梅、杨恭如等主演朱时茂导演的电影《戒烟不戒酒》，刘雅瑟饰演女主角严蒙蒙；同年客串徐若瑄和周渝民主演的爱情电影《与时尚同居》。
2012年在赵薇导演的青春爱情电影《致我们终将逝去的青春》中饰演女配角朱小北。
2013年在和倪妮、井柏然主演爱情电影《等风来》，饰演女二号李美兰一角。
2014年参演电影《爱情进化论》、《摇滚英雄》、《匆匆那年》、《失孤》。
2015年，奇幻古装巨制在《云之凡》中扮演“方采薇”一角。
2016年，在古装剧《青丘狐传说》第六个故事《恒娘》中饰演一个俏皮的狐仙公子。参演电影《发条城市》。
人物评价
刘雅瑟因出演《致我们终将逝去的青春》中朱小北而被观众认识，现实中的她和朱小北一样不仅有大大咧咧、坚强勇敢的一面，还有其不易被大家捕捉的细腻感性一面，是典型的“假小子大女人”（新华娱乐评价）。
在电影《等风来》中其饰演的大学毕业生李热血，单纯倔强，短发利落，笑容十分灿烂，潇洒利落的同时，尽显小女生的古怪俏皮，灵气十足，十分亮眼（北青网评价）。
