人物经历
2016.08-2017.08，访问教授，物理系，软物质研究中心，美国科罗拉多大学。
2012.07-2012.09，访问教授，环境科学系，英国雷丁大学。
2008.08-2010.08，博士后，可再生资源系，美国路易斯安娜州立大学。
2004.09-2007.06，博士，化学系，武汉大学。
2010.09-今南京信息工程大学，环境科学与工程学院，教授。
主要成就
科研成就
授权发明专利:
刘大刚，李金雷，胡成明，宋仁杰.，一种壳聚糖纤维（ZL201510585874.2中国专利）。
刘大刚，马忠实，宋建伟，一种大豆蛋白与PVA共混纤维及其制备方法与应用(ZL 201310149999.1中国专利）。
刘大刚，陈鹏，一种丝素蛋白纳米晶及其制备方法(ZL 201310246233.5中国专利）。
刘大刚，李泽晖，林凤英，大豆蛋白微球材料与制备方法及其在处理含重金属离子废水中的应用(ZL 201210538271.3中国专利）。
刘大刚，一种纤维素纳米晶悬浮液及其制备方法(ZL 201210177678.8中国专利）。
刘大刚，竹纤维纳米晶与其增强生物纳米复合材料及制备方法(ZL 201010513389.1中国专利）。
荣誉表彰
南京信息工程大学龙山学者。
中国留学基金委奖学金。
江苏省333高层次人才培养工程。
美国化学学会会员奖。
中国环境科学学会青年科技奖。
人才培养
论著：
李敏玉、纪龙瑞、刘大刚*、范苏、李泽辉、乔焕环、王中凯*、常柳、贾旗山、秦力、郭梦娜、宁凡、钱俊，离子相关细胞纳米木泡沫的纤维通道中的液体输送，应用材料和接口，2020。
嘉奇山、刘大刚、范苏、李敏玉、田华峰、郭孟娜、乔文浩、何杰、秦力、钱俊，ACS可持续化学与工程2020。
卡罗琳·甘洛、纪龙瑞、朱秋峰、贾奇山、王卓英、范苏、刘大刚*、徐建强、郭梦娜、钱俊，铬（三）奇托桑的协调能力，国际生物大分子杂志，2020。
范苏、刘大刚*、李敏玉、秦力、常柳、林柳、何杰、乔焕欢。两种纤维素衍生物的结合引起的纤维素纳米晶体的中相过渡。碳水化合物聚合物2020。
刘大刚*、余畅、田东林、娜娜·普伦佩、安路、谭美菊。H2O2水解奇丁纳米晶体的胶质液晶自组装，碳水化合物，波利姆2018。
社会任职
美国化学会会员(ACS)、中国气象学会会员(CMS)、中国环境科学学会会员(CSES)、江苏省农药生产许可审查专家、中国国家自然科学基金，博士后基金，多省自然科学基金评审专家。
