历史
佛山大酒店始建于1923年，为祖籍南海大沥大镇乡点头村旅美华侨邝泗创建。酒店所有设备都是从国外进口，就酒店用水而言，当年佛山并未有自来水，而“佛山大酒店”就有自己的泵水设备，使用自来水。
1937年，抗日战争爆发后，“佛山大酒店”沦为日军驻扎地，建筑并未受损毁。
中华人民共和国成立后，佛山军管会就设在佛山大酒店。“文革”期间，建筑被“代管”，而后，曾作过市委办公楼“佛山有线广播站”“佛山报”社、佛山文化馆等。
1987年，落实侨房政策，“佛山大酒店”产权归属邝泗，由他们的族人管理。族人将部分物业出租，对主楼的二至四楼未敢动弹。
因为保存完好，历史悠久，2010年，中央电视台《筑梦》栏目组曾进行拍摄，导演马军曾赞叹“非常难得”。
2011年底，主楼二楼12个窗的琉璃窗被撬走，三楼被撬开了18个窗户。但该建筑主体结构安好。禅城区东华里片区文物小组专家张成云到现场勘查鉴定后，称酒店“建筑结构稳固，再用上一两百年都没啥问题”。
2010年底，“佛山大酒店”被圈入原佛山名镇拆迁范围，2012年规划改变后，依旧在“莲升”片区拆迁范围内，2013年，周边的房屋已经一一拆除，佛山大酒店面临被拆除的危险。
建筑布局
“佛山大酒店”在永安路上，没有任何标签或牌坊。进门有一道8米长廊，前方通往中座。长廊宽约2米，高5米许，顶部横陈了几十根木条，长廊尽头的顶部，呈圆拱形，颇为气势。
前座
本是“佛山大酒店”的茶楼饮食部，后来曾出租为材料装饰店、快餐店。
中座
即“佛山大酒店”的四层高主楼，是当年的旅业部。
4层高的主楼，是整个建筑的最大亮点。2013年，首层出租住人，二至四层楼则空置着，十分宽敞。
连接各层的，是旧式的木质楼梯，颜色深红沉稳。全部由柚木所造，造工精细，并雕刻各色花纹，每级楼梯底部，还铺就青白相间的旧式瓷砖。
二楼镶嵌有红蓝绿相间的满洲窗很吸引眼球，古窗色泽浑厚。窗的外围，刻有起伏雕塑，呈椭圆“铜镜”样子，把窗围护在中央。雕塑的内容已经看不大清，只隐隐看似有山水图案，涂以白漆，凸显强烈的中西合璧的韵味。主楼的三楼，设有类似柜台登记的阁子。
后座
为两层高的楼房，现出租住人。在中座、后座之间有一个小院子，从这里往上看，主楼顿显庄严、大气。角落一张桌子有“泗益堂自建”几个字刻于主楼的麻石之上。
