基本信息
科目：生物教学对象：中学生
课时：2教学环境： 多媒体等基础设施齐全
特征分析
本节课的教学对象是中学生。
·经过前面课程学习后，学生能够理解人体八大系统 的相关内容。
·学生对人体消化系统的学习非常感兴趣
·学生的逻辑思维能力欠强，需要及时引导学生进行归纳、总结。
教学目标分析
知识与技能
1．知道消化系统的组成和作用。
2．了解器官、系统、个体间的关系，说出人体的层次结构。
3．初步建立生物体具有不同层次结构与层次组成的理念。
4．初步会用这种理念认识纷繁复杂的客观世界。
过程与方法
学生通过对小肠的观察，认识小肠适于消化吸收的特点，同时使观察能力和消化能力得到进一步的提高。
情感价值观
1．敢于依据客观事实提出自己的观点。
2．能倾听不同的意见，并依据科学事实修正自己的观点。
3．尊重别人的劳动成果，具有分工协作的良好习惯。
4.使学生关注自身的健康，形成良好的饮食习惯。
科学探究目标
1．有初步的收集信息、处理资料、制订计划、团结协作进行活动的实践能力。
2．具有初步的观察、记录、分析、综合、类推等科学探究的专项技能。
·教学重点
1.消化系统的构成（主要是消化道以及它们在人体内的位置分布）。
2.小肠适合消化和吸收的特点。
3.消化系统的卫生保健常识。
·教学难点
1.消化的含义
2.小肠适合消化和吸收的特点
选择与设计
本课难度中等，主要以讲说为主，引导学生学习。并辅助相关的图片和动画，帮助他们理解。
过程与资源
课前准备
课前准备
教师制作多媒体课件、挂图
相关的实验准备
制作小肠壁结构折叠模型
教学过程 第一课时
教学过程
引言：
今天大家一定吃饭了吧？吃了什么食物？你知道食物进入你的体内，要进行什么样的旅程么？它的旅程路线，及将要发生什么样的历险故事？这节课我们就来学习《消化系统家族的故事》。
师：首先请同学们阅读课本P26-27消化系统的组成，在阅读的过程中，请同学们注意以下几个问题：
1、消化系统由哪几部分组成的？
2、消化道和消化腺分别由哪些器官组成？
3、仔细观察消化系统组成模式图，了解各器官的位置及功能
生：同学们积极阅读后回答第1、2题
师：组成消化道的各器官在人体内是按照一定的顺序排列的，接下来将请七位同学上台来，拿着这些卡片以最快的速度站位，哪些同学愿意上来试试
生：学生勇跃上台
师：同学们评判他们站的对不对
生：错了，王晶错了
师：我们再给给她一次机会，请一位同学上来拿王晶这张卡片，你帮肋他站位。
师：这回对了吗？
生：对了
师：我们掌声鼓励同学，接下来再请一位同学上台来，把消化腺的卡片放在相应同学的手里，如果你认为是在消化道内的，你就放在他的消化道器官的手里，如果你认为是在消化道外的，你就放在他的另一只手中，请同学们自高奋勇的上台
生：略
师：这位同学放的对不对？
生：对
师：请大家回去，通过刚才的活动，可以看出，我们每一位同学看书都非常认真。俗话说：良好的开端是成功的一半，在接下来的学习中我想大家会表现的更加出色。你们知道人体中最坚硬的器官是什么？
生：牙齿
师：对，它的功能是什么吗？
生：咀嚼和磨碎的功能
师：由于牙齿担负着非常重要的工作，再加上有些人不注意保护它，所以它就会患病，常见的牙疾有龋齿，接下来就请各小组调查你们小组的龋齿发病率
生：调查
师：参与各小组的调查，统计全班的龋齿发病率，用数字来体现保护牙齿的重要性
生：谈如何预防龋齿，不吃零食，早晚刷牙等
师：我每天都在刷牙，你知道刷牙也有正确的方法吗？请看资料
生：略
师：请你对照图片深入探究以下题目，进一步认识牙齿
1、略
2、患龋齿的人，会感觉牙痛，是由于伤及了什么部位？
生：小组讨论回答
师：同学们对这一部分内容自学的非常好，在平时同学们可能听老人们说，牙不好的人胃也不好，你认为这种说法有科学依据吗？为了探究这一问题，我们来研究胃的结构和功能，看看二者有没有关系。首先请同学们指出你的胃在哪里？
生：个人指出自己胃的位置
师：同学们观察的非常仔细，那么在刚才的自读课文的过程中你对胃的知识了解还有多少？请同学们各抒已见。
生：略
师：同学们谈的非常详细，现在同学们对牙不好的人胃也不好，这种说法可以做一判断了吧
生：同意这种观点，也就是平时要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。
师：那么为了不使我们得胃病，我们还应该在平时注意些什么呢？请看小资料，在看的过程中要将重点做成笔记，一会小组间进行交流
生：观看，交流
师：同学们请分析下面的数据，指出哪一部分消化道中的消化液最多
在每天摄入800克食物和1200毫升水的情况下，消化腺大致分泌以下数量的消化液：1500毫升唾液，2000毫升胃液、1500毫升肠液，500毫升胆汁，15毫升胰液生：小组讨论分析，小肠，因为唾液进入口腔，胃液进入胃里，肝脏分泌的胆汁进入小肠，胰液进入小肠，肠液进入小肠。小肠内有三种消化液。
师：再请大家观看人体消化道各器官对营养物质的吸收情况表
探究人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是？
生：讨论、分析，小肠，因为在小肠内有有三种消化液有利于消化，通过表格又可以看出小肠吸收的营养物质最多。
教学流程图
一、引入
展示人体模型：（引发兴趣）使学生对人体躯干内部器官有直观的认识。
提出问题：1、人吃的食物哪去了？（器官进行消化吸收）2、根据模型指出哪些器官参与了食物的消化吸收？
设疑过渡：哪些器官参与了这个过程？又起了什么作用？
二、参与消化吸收的器官及其作用
提出问题：1、人体中哪些器官参与食物消化和营养吸收？
2、你能用一句话概括他们的作用吗？
解决问题：1、学生游戏（部分表演、部分观看、记录）。
2、小组交流，完善记录。
3、汇报、评价、归纳结论。
三、消化器官如何协调工作、构成系统
提出问题：1、这些器官形态结构不同，那么他们适于发挥的具体作用也不同。为什么把这些器官都称为消化器官？
2、食物通过这些器官的顺序能否改变或不经过一些器官？
解决问题：1、课件展示：模拟消化系统过程。
2、根据回答进行总结：这些器官协调合作，按着一定的顺序完成食物的消化和营养吸收这项生理过程。器官构成系统。
四、人体的八大系统及关系
提出问题：1、人体除消化吸收以外，还有许多生理活动。人体各个器官根据不同的生理活动划分分为不同的系统。你还知道人体有哪此系统？
2、八大系统之间存在什么关系呢？
板书总结（解决问题1）和实例分析（解决问题2）：我请一个同学吃桔子，其他同学仔细观察（模仿）这个过程。在这个过程中，有哪些系统参与？各系统之间有什么关系？
归纳结论：神经系统、呼吸系统、消化系统…相互关联、协调统一、协同工作，构成了人体。
五、人体（生物体）的结构层次
练习：结合我们上几节课对细胞、组织及本节课对器官、系统的学习，你能否解释书上第104页上的图片的含义？
归纳结论：细胞→组织→器官→系统→人体
六、层次与结构
过渡：在人体中，一些结构有机结合成系统，各个系统又有结合成上一级系统，以此类推，存在着这样的结构和层次。不仅仅人体存在结构层次，广阔的宇宙也具有结构层次关系。
活动一：根据阅读材料进行讨论，形成结论：地球→地月系→太阳系→银河系→宇宙
活动二：（通过全班讨论）你能发现身边的物体也存在着这样的层次结构吗？形成主要观点：我们发现身边的任何物体都不是孤立的，而是相互联系的，有着一定的层次和结构。用“联系的”、“层次和结构”的观念去认识客观事物，才能更全面地认识事物。
教学评价
本课从以下几个方面来考查学生的学习情况，并将学生学习的评价融入到各个教学活动过程中。
（1）课堂参与情况较好，学生积极举手回答问题，参与面较广
（2）学生提问质量
（3）课堂时间把握
备注与反思
1通过此次的教学怎样才能在以后的教学中得到事半功倍的效果？
2此类教学方法有什么不足和缺点？
3教学过程中最大的困难是什么，怎么解决？
