五指毛桃汤

五指毛桃汤

中药保健汤
五指毛桃汤是采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚等而做成的一种保健汤。五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
  • 中文名:五指毛桃汤
  • 外文名:
  • 分类:
  • 口味:
  • 主要食材:五指毛桃
  • 是否含防腐剂:否
  • 副作用:无

简介

五指毛桃药物的性味是甘而平的,有补肺健脾、利水行气以及舒筋活络的功用,用于脾虚出现的吃不下东西、没有食欲、乏力,也用于脾虚出现的浮肿治疗,还可以用于肺痨出现的咳嗽,也就是肺结核无休无止的咳嗽,还可以用于盗汗、带下过多的妇科病症,还有催乳的功效,可以用于产后的无乳。另外,五指毛桃可以用于风湿痹痛及水肿的治疗,有利水的作用,也可以用于肝炎以及跌打损伤的治疗,通过煎药汤治疗即可。此药没有明显的禁忌,一般脾虚的病人比较适合使用。

材料

一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!

二材料:五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。n

制作方法

一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!n

二材料:五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。n

做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。n

客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。n

五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

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