企业简介
海口麦点九毛九餐饮有限公司是一家专门经营山西风味面食的大型餐饮连锁企业。公司经过十八年的励精图治，目前已经在海口、三亚、广州、北京、东莞、深圳、天津、佛山、武汉等地市开设了近五十多家分店，成为全国面食品种最多、规模最大的面食专营企业。海南地区旗下拥有共计8家分店。
我们朝着山西风味面食连锁事业这个伟大的目标扬帆起锚，乘风破浪……以传播山西文化为己任，以弘扬山西面食为目标。为实现“做中国最好的面馆”的理想奋斗。
旗下品牌“老面馆”已经成为海口市北方特色餐厅的代表。无论从营业面积，顾客接待人数，都位居海口前列。在海口专注餐饮18年，九毛九对海口的餐饮市场有着更精确的认识。多年企业化的运作，也使九毛九公司的管理水平达到了海口领先地位。
山西老面馆曾获得海南省商务厅“2009-2010年度最受消费者喜爱的名优餐饮企业”、“消费者最喜爱的单位”、“国际优质服务标准推广示范企业”、“守合同重信用单位“、”“最具影响力的海南知名品牌”、“海南最受消费者喜爱的餐饮品牌企业”、“餐饮酒店副理事会单位”、“海南十佳消费者满意餐饮品牌”等殊荣。
含义
九毛九来源于历史典故，一般作贬义词，极言山西人的“抠门儿”，抠得连一分钱都不轻易放过。但也有故事称赞山西人精打细算、勤俭持家的，随着意思的衍生，现在已被用作生意上的招牌了。
九毛九形容山西人，一般也做山西人的代名词，因从几个典故得来的，也有几种有褒有贬的含义；有形容山西人精明会做生意、勤俭持家的；有形容山西人抠门的，分毫必争；还有形容好面子，打肿脸充胖子的。
相关典故
山西商人精打细算
很久以前，一位山西商人外出山西去从事贸易的营生，在横渡黄河时，遇见一船夫。山西商人问道：过岸多少钱？，船夫曰：一块钱。山西商人又问道：八毛八行不行？船夫曰：不行。山西商人再次讨价还价道：那九毛八总可以了吧？船夫在想，“听说山西商人精明很会算帐，看来一点也不假，今天若不给他便宜点是不行了”。船夫最后佯装无奈道：算啦！真服了你啦，就少收你一分钱吧，你就付九毛九吧！这位山西商人欣然接受了这个价格。船行到对岸，船夫禁不住好奇的问道：为什么别人过河都出一块钱，而你非要少给一分钱呢？山西商人答道：有了这一分钱，万一生意赔了，那就指望靠这一分钱起家啦！
自此，人们便把山西籍商人的这种“勤俭节约的品质、精打细算的习惯、严格控制成本精神”调侃为“九毛九”，作为对整个山西商人的一个泛称，彰显了山西商人独有的商业文化内涵，在调侃的语气里，钦佩之情油然而生。
为抠一分钱送命
九毛九，差一分就是一块钱，对于长于算计的山西人来说，就是不愿意把这一分钱掏出口袋来，所以，它的主题思想就是一个字：抠！
晋商善贾，分厘必争，然后能使财富点点滴滴聚积，落得个小康家业快乐人生。
传说一个山西人掉进了黄河，正好一个陕西人路过，山西人喊救命，陕西人说给一块钱救命费才动手。山西人还价八毛不行，九毛也不行，陕西“愣娃”一定要一块钱，而山西人最后只出到九毛九。一个一分不让，一个一分不加，于是浪遏人头，沉入河底。这便是山西“九毛九”说法的来源。
强撑面子
九毛九是一个典故，说是以前一个很穷的人在外面做工，他的妻儿好不容易去看他一回，他为了不让他的妻儿觉得他在外面很辛苦，于是就请他的妻儿去饭店吃饭，到结账的时候共消费了1元，但他只有九毛九，于是就对老板说了他的难处，让老板给他写个欠条也行，等过段时间再还给他1分钱，但不要在他妻儿面前提起。老板听后就对在外等候的妻儿说，你的丈夫是我们酒店的常客，所以享受我们的优惠价9毛9。
衍生
陕西人说山西人抠，因为一分钱失了性命，山西人说陕西人没人性，为了一分钱害了一条人命，各执其理。其实，这个陕西人是首先要谴责的，然后才能谈到危极时刻命与钱的辩证关系问题。可喜的是，现在“九毛九”的人少了，打“九九折”的人多了；弹性、退让的人多了，“一根筋”的人少了；双赢共利的人多了，一厢情愿的人少了；当然，见死不救，唯利是图的人自然也就少了。
这个西安街道上的小饭馆，取名叫"九毛九"，是山西人或以山西人名义开的山西饭馆，是陕西人（关中为主）对近邻山西人的一种特别称呼的应用。因无多大恶意，在陕西的山西人也渐渐以宽大的胸怀认可了它，并可以当作招揽生意的招牌。
